Mikrobiologi memainkan peran besar dalam perkembangan umat manusia. Pembentukan ilmu pengetahuan dimulai pada abad ke-5-6 SM. e. Bahkan kemudian diasumsikan bahwa banyak penyakit disebabkan oleh makhluk hidup yang tidak terlihat. Sejarah singkat perkembangan mikrobiologi, yang dijelaskan dalam artikel kami, akan memungkinkan kami untuk mengetahui bagaimana sains terbentuk.
Informasi umum tentang mikrobiologi. Subjek dan tujuan
Mikrobiologi adalah ilmu yang mempelajari aktivitas vital dan struktur mikroorganisme. Mikroba tidak dapat dilihat dengan mata telanjang. Mereka dapat berasal dari tumbuhan dan hewan. Mikrobiologi adalah ilmu dasar. Untuk mempelajari organisme terkecil, metode mata pelajaran lain digunakan, seperti fisika, kimia, biologi, sitologi.
Ada mikrobiologi umum dan khusus. Yang pertama mempelajari struktur dan aktivitas vital mikroorganisme di semua tingkatan. Subjek pelajaran privat adalah perwakilan individu dari dunia mikro.
Kemajuan mikrobiologi medis pada abad ke-19 berkontribusi pada pengembangan imunologi, yanghari ini adalah ilmu biologi umum. Perkembangan mikrobiologi terjadi dalam tiga tahap. Pada awalnya, ditemukan bahwa ada bakteri di alam yang tidak dapat dilihat dengan mata telanjang. Pada tahap kedua pembentukan, spesies dibedakan, dan pada tahap ketiga, studi kekebalan dan penyakit menular dimulai.
Masalah mikrobiologi - studi tentang sifat-sifat bakteri. Instrumen mikroskop digunakan untuk penelitian. Berkat ini, bentuk, lokasi, dan struktur bakteri dapat dilihat. Seringkali, para ilmuwan menanam mikroorganisme pada hewan yang sehat. Ini diperlukan untuk mereproduksi proses infeksi.
Pasteur Louis
Louis Pasteur lahir 27 Desember 1822 di timur Prancis. Sebagai seorang anak, ia menyukai seni. Seiring waktu, ia mulai tertarik pada ilmu-ilmu alam. Ketika Louis Pasteur berusia 21 tahun, dia pergi ke Paris untuk belajar di Sekolah Tinggi, setelah itu dia seharusnya menjadi guru sains.
Pada tahun 1848, Louis Pasteur mempresentasikan hasil karya ilmiahnya di Paris Academy of Sciences. Dia membuktikan bahwa ada dua jenis kristal dalam asam tartarat, yang mempolarisasi cahaya secara berbeda. Itu adalah awal yang cemerlang untuk karirnya sebagai ilmuwan.
Pasteur Louis adalah pendiri mikrobiologi. Para ilmuwan sebelum memulai aktivitasnya berasumsi bahwa ragi membentuk proses kimia. Namun, Pasteur Louis, yang, setelah melakukan serangkaian penelitian, membuktikan bahwa pembentukan alkohol selama fermentasi dikaitkan dengan aktivitas vital organisme terkecil - ragi. Diamenemukan bahwa ada dua jenis bakteri tersebut. Satu jenis menghasilkan alkohol, dan jenis lainnya menghasilkan apa yang disebut asam laktat, yang merusak minuman beralkohol.
Ilmuwan tidak berhenti di situ. Setelah beberapa waktu, ia menemukan bahwa ketika dipanaskan hingga 60 derajat Celcius, bakteri yang tidak diinginkan mati. Dia merekomendasikan teknik pemanasan bertahap untuk pembuat anggur dan koki. Namun, pada awalnya mereka negatif tentang metode ini, percaya bahwa itu akan merusak kualitas produk. Seiring waktu, mereka menyadari bahwa metode ini sangat berpengaruh positif pada proses pembuatan alkohol. Saat ini, metode Pasteur Louis dikenal sebagai pasteurisasi. Ini digunakan untuk mengawetkan tidak hanya minuman beralkohol, tetapi juga produk lainnya.
Para ilmuwan sering berpikir tentang pembentukan jamur pada produk. Setelah serangkaian penelitian, ia menyadari bahwa makanan hanya akan rusak jika bersentuhan dengan udara untuk jangka waktu yang lama. Namun, jika udara dipanaskan hingga 60 derajat Celcius, proses pembusukan berhenti untuk sementara waktu. Produk tidak rusak dan tinggi di Pegunungan Alpen, di mana udara dimurnikan. Ilmuwan membuktikan bahwa jamur terbentuk karena spora yang ada di lingkungan. Semakin sedikit mereka di udara, semakin lambat pembusukan makanan.
Studi di atas membawa kesuksesan bagi ilmuwan. Dia diminta untuk mempelajari penyakit yang tidak diketahui yang mempengaruhi ulat sutera dan dengan demikian mengancam perekonomian. Ilmuwan menemukan bahwa penyebab penyakit ini adalah bakteri parasit. Dia merekomendasikan menghancurkan semua pohon murbei dan terinfeksicacing. Produsen sutra mengindahkan nasihat para ilmuwan. Berkat ini, industri sutra Prancis dipulihkan.
Popularitas ilmuwan meningkat. Pada tahun 1867, Napoleon III memerintahkan agar Pasteur dilengkapi dengan laboratorium yang lengkap. Di sanalah ilmuwan menciptakan vaksin rabies, berkat itu ia dikenal di seluruh Eropa. Pasteur meninggal pada 28 September 1895. Pendiri mikrobiologi dimakamkan dengan segala kehormatan negara.
Koch Robert
Kontribusi ilmuwan terhadap mikrobiologi telah menghasilkan banyak penemuan di bidang kedokteran. Berkat ini, umat manusia tahu cara menyingkirkan banyak penyakit yang berbahaya bagi kesehatan. Diyakini bahwa Koch Robert adalah sezaman dengan Pasteur. Ilmuwan itu lahir pada Desember 1843. Sejak kecil dia sudah tertarik dengan alam. Pada tahun 1866 ia lulus dari universitas dan menerima gelar kedokteran. Setelah itu, ia bekerja di beberapa rumah sakit.
Robert Koch memulai karirnya sebagai ahli bakteriologi. Dia fokus pada studi tentang antraks. Koch mempelajari darah hewan yang sakit di bawah mikroskop. Ilmuwan menemukan di dalamnya massa mikroorganisme yang tidak ada pada perwakilan fauna yang sehat. Robert Koch memutuskan untuk menginokulasikannya pada tikus. Subyek uji meninggal sehari kemudian, dan mikroorganisme yang sama hadir dalam darah mereka. Seorang ilmuwan telah menemukan bahwa antraks disebabkan oleh bakteri patogen yang berbentuk seperti tongkat.
Setelah penelitian yang sukses, Robert Koch mulai memikirkan studi tentang tuberkulosis. Ini bukan kebetulan, karena di Jerman (tempat lahir dan tempat tinggal para ilmuwan) dari penyakit inisetiap penduduk ketujuh meninggal. Saat itu, dokter belum mengetahui cara menangani penyakit TBC. Mereka mengira itu adalah penyakit keturunan.
Untuk penelitian pertamanya, Koch menggunakan mayat seorang pekerja muda yang meninggal karena konsumsi. Dia memeriksa semua organ dalam dan tidak menemukan bakteri patogen. Kemudian ilmuwan memutuskan untuk menodai sediaan dan memeriksanya di atas kaca. Suatu ketika, saat memeriksa preparat berwarna biru di bawah mikroskop, Koch melihat batang kecil di antara jaringan paru-paru. Dia menanamkan mereka dalam kelinci percobaan. Hewan itu mati beberapa minggu kemudian. Pada tahun 1882, Robert Koch berbicara pada pertemuan Society of Physicians tentang hasil penelitiannya. Kemudian, ia mencoba membuat vaksin melawan tuberkulosis, yang sayangnya tidak membantu, tetapi masih digunakan dalam mendiagnosis penyakit.
Sejarah singkat perkembangan mikrobiologi saat itu menarik minat banyak orang. Vaksin melawan tuberkulosis dibuat hanya beberapa tahun setelah kematian Koch. Namun, ini tidak mengurangi kemampuannya dalam mempelajari penyakit ini. Pada tahun 1905, ilmuwan dianugerahi Hadiah Nobel. Bakteri tuberkulosis dinamai menurut nama peneliti - tongkat Koch. Ilmuwan itu meninggal pada tahun 1910.
Vinogradsky Sergey Nikolaevich
Sergei Nikolaevich Vinogradsky adalah ahli bakteriologi terkenal yang memberikan kontribusi besar dalam pengembangan mikrobiologi. Ia lahir pada tahun 1856 di Kyiv. Ayahnya adalah seorang pengacara kaya. Sergei Nikolayevich, setelah lulus dari gimnasium lokal, dididik di KonservatoriSankt Peterburg. Pada tahun 1877 ia memasuki tahun kedua fakultas alam. Setelah lulus pada tahun 1881, ilmuwan mengabdikan dirinya untuk mempelajari mikrobiologi. Pada tahun 1885 ia pergi belajar di Strasbourg.
Hari ini Sergei Nikolaevich Vinogradsky dianggap sebagai pendiri ekologi mikroorganisme. Dia mempelajari komunitas mikroba tanah dan membagi semua mikroorganisme yang hidup di dalamnya menjadi autochthonous dan allochthonous. Pada tahun 1896, Winogradsky merumuskan gagasan kehidupan di Bumi sebagai sistem siklus biogeokimia yang saling berhubungan yang dikatalisasi oleh makhluk hidup. Karya ilmiah terakhirnya dikhususkan untuk taksonomi bakteri. Ilmuwan itu meninggal pada tahun 1953.
Munculnya Mikrobiologi
Sejarah singkat perkembangan mikrobiologi, yang dijelaskan dalam artikel kami, akan memungkinkan kami untuk mengetahui bagaimana umat manusia memulai perang melawan penyakit berbahaya. Manusia mengalami proses vital bakteri jauh sebelum mereka ditemukan. Orang-orang memfermentasi susu, menggunakan fermentasi adonan dan anggur. Dalam tulisan seorang dokter dari Yunani Kuno, asumsi dibuat tentang hubungan antara penyakit berbahaya dan asap patogen khusus.
Konfirmasi telah diterima oleh Anthony van Leeuwenhoek. Dengan menggiling kaca, ia mampu membuat lensa yang memperbesar objek yang diteliti lebih dari 100 kali. Berkat ini, dia bisa melihat semua benda di sekitarnya.
Dia menemukan bahwa organisme terkecil hidup di dalamnya. Sejarah lengkap dan singkat perkembangan mikrobiologi dimulai justru dengan hasil penelitian Leeuwenhoek. Dia tidak bisa membuktikan asumsi tentang penyebab penyakit menular, tetapi praktisaktivitas dokter sejak jaman dahulu mengkonfirmasi mereka. Hukum Hindu menyediakan tindakan pencegahan. Diketahui bahwa barang-barang dan tempat tinggal orang sakit mendapat perlakuan khusus.
Pada tahun 1771, seorang dokter militer Moskow untuk pertama kalinya mendisinfeksi barang-barang pasien wabah dan memvaksinasi orang-orang yang memiliki kontak dengan pembawa penyakit. Topik dalam mikrobiologi bervariasi. Yang paling menarik adalah yang menggambarkan penciptaan inokulasi cacar. Ini telah lama digunakan oleh Persia, Turki dan Cina. Bakteri yang dilemahkan dimasukkan ke dalam tubuh manusia karena diyakini bahwa dengan cara ini penyakit berkembang lebih mudah.
Edward Jenner (dokter Inggris) memperhatikan bahwa kebanyakan orang yang tidak menderita cacar tidak terinfeksi melalui kontak dekat dengan pembawa penyakit. Ini paling sering diamati pada pemerah susu yang terinfeksi saat memerah susu sapi dengan cacar sapi. Penelitian dokter berlangsung 10 tahun. Pada 1796, Jenner menyuntikkan darah sapi yang sakit ke anak laki-laki yang sehat. Beberapa waktu kemudian, dia mencoba menyuntiknya dengan bakteri orang sakit. Beginilah cara vaksin dibuat, berkat itu umat manusia menyingkirkan penyakitnya.
Kontribusi ilmuwan dalam negeri
Penemuan dalam mikrobiologi, yang dibuat oleh para ilmuwan dari seluruh dunia, memungkinkan kita memahami cara mengatasi hampir semua penyakit. Peneliti dalam negeri telah memberikan kontribusi yang signifikan bagi perkembangan ilmu pengetahuan. Pada 1698, Peter I bertemu Levenguk. Dia menunjukkan mikroskop kepadanya dan menunjukkan sejumlah objek dalam bentuk yang diperbesar.
WoSelama pembentukan mikrobiologi sebagai ilmu, Lev Semenovich Tsenkovsky menerbitkan karyanya, di mana ia mengklasifikasikan mikroorganisme sebagai organisme tumbuhan. Dia juga menggunakan metode Pasteur untuk menekan antraks.
Ilya Ilyich Mechnikov memainkan peran penting dalam mikrobiologi. Ia dianggap sebagai salah satu pendiri ilmu bakteri. Ilmuwan menciptakan teori kekebalan. Ia membuktikan bahwa banyak sel tubuh dapat menghambat bakteri virus. Penelitiannya menjadi dasar untuk mempelajari peradangan.
Mikrobiologi, virologi dan imunologi, serta kedokteran itu sendiri, sangat menarik bagi hampir semua orang pada waktu itu. Mechnikov mempelajari tubuh manusia dan mencoba memahami mengapa ia menua. Ilmuwan ingin menemukan cara yang akan memperpanjang hidup. Dia percaya bahwa zat beracun yang terbentuk karena aktivitas vital bakteri pembusuk meracuni tubuh manusia. Menurut Mechnikov, perlu mengisi tubuh dengan mikroorganisme asam laktat yang menghambat pembusukan. Ilmuwan percaya bahwa kehidupan dapat diperpanjang secara signifikan dengan cara ini.
Mechnikov mempelajari banyak penyakit berbahaya seperti tifus, TBC, kolera dan lain-lain. Pada tahun 1886 ia mendirikan stasiun bakteriologi dan sekolah mikrobiologi di Odessa (Ukraina).
mikrobiologi teknis
Mikrobiologi teknis mempelajari bakteri yang digunakan dalam pembuatan vitamin, beberapa obat, dan persiapan makanan. Tugas utama ilmu ini adalah intensifikasi proses teknologi dalam produksi(biasanya makanan).
Menguasai mikrobiologi teknis mengarahkan spesialis pada perlunya kepatuhan yang cermat terhadap semua standar sanitasi di tempat kerja. Dengan mempelajari ilmu ini, Anda dapat mencegah pembusukan produk. Subjek ini paling sering dipelajari oleh para profesional industri makanan masa depan.
Dmitry Iosifovich Ivanovsky
Mikrobiologi menjadi dasar terciptanya banyak ilmu lainnya. Sejarah sains dimulai jauh sebelum pengakuan publiknya. Virologi dibentuk pada abad ke-19. Ilmu ini tidak mempelajari semua bakteri, tetapi hanya yang bersifat virus. Dmitry Iosifovich Ivanovsky dianggap sebagai pendirinya. Pada tahun 1887 ia mulai meneliti penyakit tembakau. Dia menemukan inklusi kristal dalam sel-sel tanaman yang sakit. Dengan demikian, ia menemukan patogen yang bersifat non-bakteri dan non-protozoa, yang kemudian disebut virus.
Dmitry Iosifovich Ivanovsky menerbitkan beberapa karya tentang fitur proses fisiologis pada tanaman yang sakit dan efek oksigen pada fermentasi alkohol dalam ragi.
Hasil penelitiannya tentang tanaman sakit yang dipresentasikan Ivanovsky pada pertemuan Society of Naturalists. Dmitry Iosifovich juga aktif mempelajari mikrobiologi tanah.
Literatur pendidikan
Mikrobiologi adalah ilmu yang tidak bisa dipelajari dalam beberapa hari. Ini memainkan peran penting dalam pengembangan kedokteran. Buku-buku tentang mikrobiologi memungkinkan Anda mempelajari ilmu ini secara mandiri. Di artikel kami, Anda dapat menemukandengan yang paling populer.
- "Mikroorganisme Termofilik" (2011) adalah buku yang menggambarkan aktivitas vital bakteri yang hidup pada suhu tinggi. Mereka ada di kedalaman yang sangat dalam, di mana panas berasal dari magma. Buku ini berisi artikel oleh berbagai ilmuwan dari seluruh Federasi Rusia.
- "Tiga kehidupan ahli mikrobiologi hebat. Kisah dokumenter tentang Sergei Nikolaevich Vinogradsky" adalah buku tentang ilmuwan terhebat, yang ditulis oleh Georgy Alexandrovich Zavarzin. Itu ditulis menurut buku harian Vinogradsky. Para ilmuwan menetapkan beberapa bidang utama dalam mikrobiologi (mikroba, tanah, kemosintesis). Buku ini akan sangat berguna bagi calon dokter dan hanya orang-orang yang ingin tahu.
- "Mikrobiologi Umum" oleh Hans Schlegel adalah pengantar dunia bakteri yang luar biasa. Perlu dicatat bahwa Hans Schlegel adalah ahli mikrobiologi Jerman terkenal di dunia yang masih hidup. Publikasi telah diperbarui dan diperluas berkali-kali. Buku ini dianggap sebagai salah satu buku terbaik tentang mikrobiologi. Ini menjelaskan secara singkat struktur, serta proses aktivitas vital dan reproduksi bakteri. Bukunya mudah dibaca. Tidak ada informasi yang tidak perlu di dalamnya.
- "Kuman itu Baik dan Buruk. Kesehatan dan Kelangsungan Hidup Kita di Dunia" adalah buku kontemporer yang ditulis oleh Jessica Sachs dan diterbitkan tahun lalu. Dengan perbaikan sanitasi dan munculnya antibiotik, harapan hidup manusia telah meningkat secara substansial. Buku ini dikhususkan untuk masalah munculnya penyakit kekebalan tubuh, yang berhubungan dengankepedulian yang berlebihan terhadap sanitasi.
- "Lihat Apa yang Ada di Dalam Dirimu" adalah buku karya Rob Knight. Itu diterbitkan tahun lalu. Buku ini berbicara tentang mikroba yang hidup di berbagai bagian tubuh kita. Penulis mengklaim bahwa mikroorganisme memainkan peran yang lebih penting daripada yang kita duga sebelumnya.
Dasar dari teknologi terbaru
Mikrobiologi adalah dasar dari teknologi terbaru. Dunia bakteri belum sepenuhnya dipahami. Banyak ilmuwan tidak ragu bahwa berkat mikroorganisme dimungkinkan untuk menciptakan teknologi yang tidak memiliki analog. Bioteknologi akan menjadi dasar bagi mereka.
Mikroorganisme digunakan dalam pengembangan deposit batubara dan minyak. Bukan rahasia lagi bahwa bahan bakar fosil sudah hampir habis, meskipun manusia telah menggunakannya selama sekitar 200 tahun. Jika habis, para ilmuwan merekomendasikan penggunaan metode mikrobiologis untuk memperoleh alkohol dari sumber bahan baku terbarukan.
Bioteknologi memungkinkan kita untuk mengatasi masalah lingkungan dan energi. Anehnya, pengolahan mikrobiologis sampah organik memungkinkan tidak hanya untuk membersihkan lingkungan, tetapi juga untuk mendapatkan biogas, yang sama sekali tidak kalah dengan gas alam. Cara mendapatkan bahan bakar ini tidak memerlukan biaya tambahan. Sudah ada cukup bahan di lingkungan untuk didaur ulang. Misalnya, hanya di AS sekitar 1,5 juta ton. Namun, saat ini belum ada metode yang dipikirkan untuk pembuangan limbah dari pengolahan.
Membawahasil
Mikrobiologi menempati tempat penting dalam kehidupan umat manusia. Berkat ilmu ini, dokter belajar mengatasi penyakit yang mengancam jiwa. Mikrobiologi juga menjadi dasar pembuatan vaksin. Banyak ilmuwan terbesar yang telah berkontribusi pada ilmu ini dikenal. Beberapa dari mereka Anda temui di artikel kami. Banyak ilmuwan yang hidup di zaman kita percaya bahwa di masa depan mikrobiologi akan memungkinkan untuk mengatasi banyak masalah lingkungan dan energi yang mungkin muncul dalam waktu dekat.
