Sudah lama diterima dalam kimia untuk menuliskan komposisi zat apa pun dalam bentuk singkatan, menggunakan simbol dan indeks (angka). Pencatatan dalam bentuk ini disebut rumus "empiris". Jadi, misalnya, komposisi asam fosfat tercermin dalam bentuk ini - H3PO4. Dari entri ini dapat disimpulkan bahwa molekul asam fosfat terdiri dari tiga atom hidrogen, satu - fosfor, dan empat - oksigen. Namun, tidak jelas bagaimana elemen-elemen itu saling berhubungan, mis. informasi tidak lengkap. Untuk mengisi celah ini digunakan rumus struktur zat.
Catatan koneksi ini lebih informatif, karena dengan bantuannya, secara skematis ditunjukkan bagaimana dan dalam urutan apa unsur-unsur suatu zat terhubung satu sama lain. Dalam hal ini, setiap ikatan kovalen (pasangan elektron) diwakili oleh tanda hubung dan sesuai dengan satu unit valensi.
Misalnya, oksigen memiliki valensi dua, dikelilingi oleh dua garis, hidrogen memiliki valensi satu, oleh karena itu, satu garis, fosfor - lima, lima garis. Atas dasar seperti ituejaan, Anda dapat mengasumsikan sifat kimia zat, mengklasifikasikan dan mensistematisasikannya.
Rumus struktur dapat ditulis dalam bentuk lengkap dan disingkat. Jika ditulis dalam bentuk diperluas, semua ikatan antar atom ditunjukkan, tetapi jika ditulis dalam bentuk singkat, tidak.
Yang paling visual dan signifikan adalah representasi grafis dari senyawa dalam kimia organik. Bagaimanapun, sifat-sifat zat tidak hanya bergantung pada jumlah atom dan molekul, tetapi juga pada urutan hubungannya. Fenomena ini disebut "isomerisme" (percabangan rantai karbon).
Jadi, misalnya, rumus struktur etana mengatakan bahwa semua valensi karbon ditempati, dan ia tidak dapat lagi mengikat atom lain pada dirinya sendiri. Dari sini dapat diketahui bahwa 2Н6 merupakan perwakilan dari hidrokarbon jenuh, ikatan dalam molekulnya kovalen, tidak ada ikatan bebas elektron, oleh karena itu, hanya reaksi yang mungkin untuk substitusi etana dan r
berkedip.
Rumus struktur zat juga menunjukkan gugus fungsi karbohidrat: gugus alkil - dalam alkohol, aldehida - dalam aldehida, inti benzena - dalam senyawa aromatik. Selain itu, dengan bantuan representasi skematis, mudah untuk "melihat" hidrokarbon jenuh dengan adanya ikatan karakteristik - ikatan kovalen tunggal. Tak jenuh: etilen - satu ikatan rangkap, diena - dua ikatan rangkap, rangkap tiga - asetilen.
Rumus struktur fruktosa adalah contoh isomerisme spasial. Karbohidrat iniIni memiliki komposisi kuantitatif dan kualitatif yang sama dengan glukosa. Dalam solusi, itu datang dalam beberapa bentuk sekaligus. Dari rumus grafik fruktosa terlihat bahwa fruktosa mengandung gugus keton dan hidroksil yaitu zat ini memiliki sifat "ganda" alkohol dan keton. Juga, rumus ini memungkinkan kita untuk menetapkan bahwa alkohol keto ini dibentuk oleh residu siklik a-glukosa dan pentosa (fruktosa).
Jadi, rumus struktur adalah representasi grafis dari suatu zat, yang dengannya Anda dapat mempelajari tentang susunan atom dalam molekul, dengan mempertimbangkan jenis ikatan dan ciri-cirinya.
