Pohon apel, yang akan dijelaskan dalam artikel ini, adalah salah satu tanaman buah yang paling umum di Rusia. Popularitasnya difasilitasi tidak hanya oleh rasa dan manfaat buah-buahan, yang dapat dikonsumsi baik secara langsung dalam makanan maupun dalam persiapan berbagai hidangan. Pohon apel adalah pohon yang mekar luar biasa indah di musim semi. Selain apel, biji pohon apel yang terkandung di dalam buahnya juga memiliki khasiat yang bermanfaat. Ini juga akan dibahas di artikel.
Botany - ilmu kehidupan tumbuhan
Yang ingin tahu apa itu studi botani dapat merujuk ke kursus biologi sekolah. Botani, secara sederhana, adalah ilmu tentang tumbuhan. Oleh karena itu, semua informasi yang diperlukan tentang tanaman buah-buahan, termasuk pohon apel, dapat ditemukan di buku referensi dan manual tentang botani.
Segala sesuatu yang mempelajari botani adalah struktur tumbuhan, kehidupannya, cara perkembangbiakannya. Juga, ilmu ini mengklasifikasikan organisme tumbuhan berdasarkan spesies, yang memungkinkannya mempelajari evolusi tumbuhan, asal-usulnya, dan banyak lagi. Dan tentu saja, struktur biji apel.
Pohon apel: struktur dan deskripsi
Pohon apel, yang akan dijelaskan di bagian ini,adalah pohon yang tingginya bervariasi tergantung varietasnya. Ada tanaman yang panjangnya tidak lebih dari dua meter, dan ada yang lebih panjang - hingga 15 meter. Pohon apel memiliki dua jenis cabang - pertumbuhan, cabang panjang, dan buah.
Cabang pohon apel yang tumbuh tidak berbuah. Fungsi mereka jelas dengan nama - mereka bertanggung jawab untuk meningkatkan ukuran pohon. Cabang buahnya pendek, fungsinya untuk membentuk bunga dan apel.
Pohon apel adalah taman dan liar. Cabang-cabang pohon liar dilengkapi dengan duri, pohon-pohon seperti itu hidup untuk waktu yang sangat lama - lebih dari seratus tahun, terkadang mencapai usia 200-300 tahun. Pohon taman tidak memiliki duri dengan duri, dan mereka hidup sedikit kurang - sekitar seratus tahun, tetapi tidak lebih.
Daun pohon apel halus atau ditutupi bulu di bagian bawah, tergantung varietasnya. Warna bunganya juga tergantung pada varietasnya - baik putih murni, atau merah muda, atau putih dengan warna merah muda, dan bahkan merah cerah, hampir merah. Bunga berkumpul di perbungaan, diserbuki silang.
Perlu dicatat bahwa pohon apel adalah pohon yang tahan beku, tahan suhu yang cukup rendah, mencapai -40 derajat. Fitur ini adalah salah satu alasan popularitas pohon yang begitu tinggi di Rusia.
Buah apel, penampilan
Pohon apel mulai berbuah rata-rata sekitar 4-5 tahun setelah tanam. Namun, ada varietas yang mulai berbuah pada tahun pertama penanaman, dan setelah 12 tahun.
Buah apel - apel, berbeda dalamtergantung pada varietas kultur dalam warna dan bentuk, serta rasa pulp. Dalam ukuran, apel besar dan kecil, dalam bentuk - bulat, lonjong, kerucut, dan lainnya. Warna berkisar dari hijau ke merah cerah.
Struktur apel
Jika Anda melihat sebuah apel di suatu bagian, Anda dapat melihat struktur internalnya. Di luar, buah ditutupi dengan kulit yang melindungi buah dari penetrasi patogen ke dalamnya dan dari kehilangan cairan. Kulit juga berperan dalam proses pertukaran gas.
Di bagian paling tengah apel terdapat ruang benih - tangki untuk menyimpan benih.
Di antara kulit dan ruang biji terdapat ampas buah - yang sama yang dimakan. Warna, tekstur, dan rasanya adalah karakteristik varietas. Ada buah dengan daging buah berwarna kehijauan, putih, kekuningan, dengan bercak merah muda. Dengan konsistensi - kering, rapuh, atau berair dan kuat. Saat buahnya terlalu matang, dagingnya menjadi kasar dan kering. Daging buahnya adalah produk yang sangat berharga dan sehat, mengandung banyak vitamin dan serat, yang berkontribusi pada pencernaan yang baik.
Juga, saat memeriksa apel di bagian memanjang, Anda dapat melihat ceruk, yang disebut corong. Tangkai keluar darinya, dengan bantuan apel dilampirkan ke cabang. Di sisi berlawanan dari buah, ada juga lekukan kecil yang berisi sepal. Pendalaman disebut fossa kelopak, dan ada lima sepal di dalamnya.
Struktur biji apel
Biji apel - dikotil,terdiri dari dua kotiledon. Struktur biji apel kira-kira sama dengan semua tanaman dikotil.
Terdiri dari apakah biji apel? Bagaimana biji apel diatur? Jika kita membayangkan struktur biji apel secara skematis, maka itu terdiri dari akar embrio, di atasnya adalah ginjal utama. Di luar, benih ditutupi dengan kulit biji. Sebagian besar benih ditempati oleh kotiledon yang ditutupi dengan lapisan tipis - endosperma. Fungsinya pada pohon apel adalah untuk mengatur aliran cairan ke dalam embrio.
Selain organ-organ di atas, struktur biji apel meliputi berkas pembuluh, chalaza, dan mikropil.
Sifat yang berguna dari biji apel
Fungsi utama biji apel adalah reproduksi, tetapi bagi manusia itu bermanfaat sebagai sumber dari banyak elemen yang diperlukan untuk kesehatan.
Masih belum ada konsensus tentang apakah biji apel sehat untuk dimakan.
Di antara kualitas biji yang bermanfaat, dapat disebutkan bahwa biji tersebut kaya akan yodium alami, yang mudah diserap oleh manusia. Selain yodium, biji apel mengandung vitamin B17, yang digunakan untuk mencegah kanker. Biji yang dihancurkan digunakan untuk keperluan kosmetik dalam pembuatan masker dan scrub wajah - mereka memiliki efek peremajaan.
Ada juga arah pengobatan oriental, yang terdiri dari mengoleskan biji apel ke tempat-tempat tertentu di tangan atau kaki untuk memiliki efek menguntungkan pada organ dalam.
ApaAdapun sifat berbahaya dari biji apel, harus diingat bahwa mengandung amygdalin glikosida. Ketika memasuki perut, senyawa ini menghasilkan racun yang kuat - asam hidrosianat. Karena itu, jika memakan biji apel dalam jumlah banyak, Anda bisa keracunan.
Dapatkah pohon apel ditanam dari biji?
Pohon apel dapat diperoleh dari stek atau tunas, atau tumbuh dari biji. Sebuah pohon apel yang berkecambah dari biji mulai berbuah setelah jangka waktu yang cukup lama, memakan waktu sekitar 10-12 tahun. Ada pendapat bahwa hanya apa yang disebut "liar" dengan buah asam kecil yang dapat ditanam dari biji, tetapi tidak demikian. Fakta menarik adalah bahwa pohon apel dengan sifat dan buah yang berbeda diperoleh dari biji satu apel, seperti anak-anak dari keluarga yang sama - dari orang tua yang sama, tetapi semuanya berbeda. Spesimen terbaik dapat menghasilkan varietas baru yang dapat diperbanyak dengan stek.
Bagaimana cara berkecambah biji apel?
Pertama, Anda perlu memastikan bahwa apel dari mana benih akan diekstraksi tidak dibawa dari negara panas, jika tidak, bibit akan membeku di musim dingin. Sangat diharapkan bahwa ini adalah buah dari pohon lokal. Kemudian Anda perlu memilih apel yang paling matang, ekstrak bijinya dan tempatkan dalam cairan hangat selama beberapa hari.
Langkah selanjutnya tergantung pada jenis tanah apa dan dalam kondisi apa pohon apel ini akan tumbuh. Jika iklimnya sangat dingin, musim dinginnya keras, maka benih yang berkecambah direkomendasikan untuk ditanam langsung ke tanah. Berkat ini, sistem root akan masuk jauh ke dalam bumi dan tidak akanmembeku. Tetapi ada syarat penting - air tanah harus dalam. Jika direncanakan menanam pohon di lahan rawa, maka benihnya harus ditanam terlebih dahulu di dalam pot. Saat memindahkan bibit ke tanah terbuka, sistem akar akan sedikit rusak dan tidak akan tumbuh jauh ke dalam tanah. Ini akan menjaga tanaman agar tidak membusuk.
