Struktur telur burung: diagram, fitur

Daftar Isi:

Struktur telur burung: diagram, fitur
Struktur telur burung: diagram, fitur
Anonim

Oosit (telur) biasanya merupakan bentuk embrio dari hewan atau telur. Oology, cabang khusus zoologi, terlibat dalam studi tentang mereka.

struktur telur burung
struktur telur burung

Informasi umum

Ukurannya dapat bervariasi. Misalnya pada tikus, ukuran sel telurnya kira-kira 0,06 milimeter, tetapi diameter bentuk embrio burung unta Afrika bisa mencapai 15-18 sentimeter. Bentuknya juga bisa berbeda. Tapi biasanya telurnya berbentuk bulat atau lonjong. Pada beberapa makhluk hidup, mereka bisa lonjong, memanjang, seperti, misalnya, pada ikan bagal, hagfish, atau serangga. Tergantung pada tingkat distribusi dan jumlah nutrisi di dalam telur, ukuran dan karakteristik lainnya ditentukan. Akumulasi kuning telur (zat ini) dilakukan baik dalam bentuk massa terus menerus, atau dalam bentuk butiran. Tergantung pada ini, para ahli membagi oosit menjadi berbagai jenis. Proses pembuahan terjadi di bagian atas saluran telur. Dalam perjalanan oosit melalui kanal, terjadi fragmentasi. Proses ini berlangsung menurut jenis discoidal tidak lengkap. Karena fakta bahwa awal penghancuran sudah terjadi di saluran telur, pada burung, telur yang diletakkan dapat tetap berada di salah satutahap pembelahan (seperti merpati) atau gastrulasi (seperti ayam).

struktur telur burung
struktur telur burung

Telur burung

Betina dari semua jenis perwakilan berbulu dari fauna berbaring oosit. Spesies yang berbeda bertelur dengan bentuk yang berbeda. Ini karena tempat di mana pasangan bata akan berada. Misalnya, jika sarang disusun dalam lubang atau lubang, maka telurnya akan berbentuk bulat. Pada burung yang koplingnya terletak di tepian berbatu, oosit akan berbentuk bujur. Umumnya, semakin besar burung, semakin besar ukuran telurnya. Tetapi ada pengecualian untuk aturan ini juga. Jadi, misalnya, spesies induk, yang keturunannya segera beradaptasi untuk makan sendiri, bertelur lebih besar (dibandingkan dengan tubuh betina) daripada yang anak-anaknya lahir tidak berdaya. Rasio massa oosit terhadap berat badan pada spesies kecil seringkali lebih tinggi daripada spesies yang lebih besar. Diyakini bahwa burung unta Afrika bertelur terbesar. Sehubungan dengan berat badan perwakilan berbulu ini, oositnya adalah 1% dari berat badan. Tapi berat telur burung kolibri adalah 6% dari berat burung.

fitur struktural telur burung
fitur struktural telur burung

Beberapa fitur struktural telur burung

Pada burung yang tinggal di daerah pegunungan, oosit memiliki "tulang rusuk", seperti pengaku. Mereka diperlukan untuk menjaga keutuhan telur agar tidak pecah ketika burung mendarat di sarang yang memiliki area kecil. Perlu dicatat, antara lain, tulang rusuk ini mampu menahan tekanan hingga 40 kg/sq. lihat dan sisi di mana itutidak ada - tidak lebih dari 2 kg / sq. lihat Permukaan telur kasar atau halus, mengkilat atau matte. Warnanya bisa apa saja: dari putih bersih hingga hijau dan ungu tua. Permukaan telur dari beberapa spesies ditutupi dengan bintik-bintik, dalam beberapa kasus membentuk mahkota di sekitar tepi tumpul. Warnanya akan tergantung pada gambar dan situs bersarang. Jadi, dalam banyak diam-diam bertelur dan burung peliharaan, cangkangnya berwarna putih. Bagi mereka yang meninggalkan kopling di tanah, warnanya menjadi identik dengan kondisi sekitarnya: menyatu dengan kerikil atau kain tanaman yang melapisi sarang. Telur menerima warnanya bahkan di jalan lahir betina. Jadi, misalnya, biliverdin (pigmen) yang dikombinasikan dengan seng memberi warna biru atau hijau pada permukaan telur. Karena protoporfirin, diperoleh warna merah atau coklat, atau bintik-bintik warna tersebut. Selanjutnya, mari kita lihat lebih dekat struktur internal telur burung.

embrio dalam telur
embrio dalam telur

Perangkat oosit

Struktur telur burung sesuai dengan tujuannya. Ini berisi semua yang diperlukan untuk pembentukan dan perkembangan organisme muda. Embrio dalam telur diberi makan oleh senyawa yang ditemukan dalam kuning telur. Massa ini disajikan dalam dua bentuk - putih dan kuning. Mereka diatur dalam lapisan bolak-balik konsentris. Kuning telur terbungkus dalam membran vitellin. Itu dikelilingi oleh protein. Pada tahap awal perkembangan cangkang, telur burung melakukan fungsi nutrisi. Protein, di samping itu, memberikan perlindungan bagi organisme baru dari kontak dengan cangkang. Isi oosit itu sendiri dikelilingi oleh dualapisan cangkang: luar dan dalam. Mempertimbangkan struktur telur burung, perlu untuk mengatakan beberapa kata tentang cangkang itu sendiri. Ini terutama terdiri dari kalsium karbonat. Di tepi tumpul oosit setelah bertelur, ruang udara secara bertahap terbentuk.

kulit telur burung
kulit telur burung

Kuning

Mengingat struktur telur burung, diagram yang diberikan di bawah ini, harus dikatakan bahwa deutoplasma (kuning telur) merupakan komponen integral dari isi internal oosit. Massa kuning telur mengandung semua zat yang diperlukan yang memberikan nutrisi dan perkembangan normal tubuh. Deutoplasma ditemukan di telur tidak hanya burung, tetapi juga hewan lain (dan manusia) dan merupakan akumulasi dari lempengan atau biji-bijian, dalam beberapa kasus bergabung menjadi massa yang berkesinambungan. Jumlah kuning telur, serta distribusinya, bisa berbeda. Dengan volume kecil deutoplasma, butiran atau piring didistribusikan secara merata di atas sitoplasma. Dalam hal ini, seseorang berbicara tentang telur "isolecithal". Dengan sejumlah besar kuning telur, komponen terakumulasi baik di wilayah tengah sitoplasma - dekat nukleus atau di bagian vegetatif oosit. Dalam kasus pertama, mereka berbicara tentang centrolecithal, dan yang kedua - telur telolecithal. Sesuai dengan volume dan derajat distribusi massa kuning telur, jenis penghancuran oosit juga ditentukan. Struktur kimia telur burung menyediakan tiga jenis deutoplasma. Kuning telur bisa berupa karbohidrat, lemak, atau protein. Tapi, sebagai aturan, pada kebanyakan individu, komponen kuning telur termasuk, selain senyawa ini, mineralzat, pigmen, asam ribonukleat, sehingga memiliki struktur kimia yang kompleks. Jadi, misalnya, dalam oosit ayam yang telah menyelesaikan pertumbuhannya, kuning telur mengandung 23% lemak netral, 16% protein, 1,5% kolesterol, 11% fosfolipid, dan 3% senyawa mineral. Berbagai organel terlibat dalam akumulasi dan sintesis komponen kuning telur: mitokondria, retikulum endoplasma, kompleks Golgi. Sintesis komponen protein struktur kuning telur pada banyak hewan terjadi di luar ovarium. Melalui pinositosis, komponen protein memasuki telur yang sedang berkembang.

telur burung
telur burung

Elemen lain dari struktur oosit

Semua cangkang mencegah penyebaran, pengeringan, dan kerusakan pada telur. Tetapi mereka tidak memberikan kelembaban yang diperlukan untuk organisme yang sedang tumbuh. Ini dibentuk oleh organ ekstra-embrio. Secara khusus, mereka termasuk membran air (atau ketuban). Karena itu, rongga amnion terbatas, yang diisi dengan cairan, di mana sebenarnya tubuh berkembang. Bersama dengan air, dua lapisan lagi terbentuk: vaskular dan serosa (atau allantois). Pada burung dan reptil, lapisan ini merupakan organ ekskresi dan respirasi. Dari telur ke tepi telur yang tumpul dan tajam, chalase berangkat - untaian padat bengkok protein. Mereka memberikan posisi inti yang stabil, mencegah perpindahan dari posisi tengah.

diagram struktur telur burung
diagram struktur telur burung

Kulit

Mempelajari struktur telur burung, seseorang harus mempelajari lebih detail tentang lapisan yang mengelilingi nukleus. Lapisan terluar yang paling keras adalah cangkangnya. Ini cukup tebal danmelakukan fungsi perlindungan terhadap kerusakan mekanis dan pengaruh negatif lingkungan eksternal. Di bawah cangkang ada membran cangkang. Pada ujung yang tumpul, mereka menyimpang dan membentuk ruang udara. Ini mengandung oksigen, yang diperlukan untuk respirasi organisme baru.

oosit trofik

Ada jenis telur yang dijadikan sebagai makanan bagi keturunannya di dalam kandang. Sebagai aturan, mereka tidak dibuahi, dan penampilan mereka praktis tidak berbeda dari yang biasa. Mereka diletakkan oleh betina dari beberapa semut dan ratu rayap sampai koloni mulai mendapatkan makanan yang cukup. Dalam beberapa kasus, oosit yang tidak dibuahi dari daging-telur dan telur ayam ras juga keliru disebut oosit trofik, karena digunakan untuk makanan bukan oleh burung itu sendiri, tetapi oleh manusia dan kadang-kadang hewan peliharaan.

Direkomendasikan: