Mamalia adalah hewan yang memberi makan anaknya dengan susu. Mereka adalah yang paling terorganisir. Sistem ekskresi, reproduksi, pencernaan, pernapasan, dan peredaran darah mamalia adalah yang paling kompleks dibandingkan dengan perwakilan unit sistematis lainnya. Tetapi perhatian khusus harus diberikan pada struktur sistem pencernaan.
Nutrisi dan pencernaan
Makanan adalah salah satu tanda utama organisme hidup. Proses ini terdiri dari pemasukan zat ke dalam tubuh, transformasinya dan pembuangan sisa makanan yang belum diproses. Pada organ khusus, pencernaan terjadi - pemecahan zat organik kompleks (protein, lipid, karbohidrat) menjadi yang sederhana yang dapat diserap ke dalam darah. Mengapa biopolimer terurai menjadi bagian-bagian penyusunnya? Faktanya adalah molekul mereka sangat besar, dan mereka tidak dapat menembus dari saluran pencernaan ke dalam aliran darah. Sistem pencernaanmamalia tidak terkecuali. Ini memiliki sejumlah fitur yang membedakannya dari chordata lainnya.
Struktur sistem pencernaan mamalia
Sistem organ ini terdiri dari dua bagian: saluran dan kelenjar. Yang pertama, makanan dicerna, nutrisi diserap ke dalam darah, dan residunya yang tidak diproses keluar. Saluran pencernaan meliputi bagian-bagian berikut: rongga mulut, faring, kerongkongan, lambung, usus kecil dan besar, berakhir di anus. Melalui itu, residu yang tidak tercerna dihilangkan. Ciri-ciri struktur sistem pencernaan mamalia adalah adanya kelenjar. Ini adalah organ khusus yang mengandung enzim - katalis biologis yang berkontribusi pada proses pemecahan biopolimer.
Fitur pencernaan di rongga mulut
Organ sistem pencernaan mamalia, atau lebih tepatnya saluran, dimulai dengan rongga mulut. Pipi dan bibir membentuk rongga preoral. Di sinilah dua jenis pengolahan makanan berlangsung. Mekanik dilakukan dengan bantuan gigi dan lidah yang berbeda, kimiawi - enzim kelenjar ludah. Di sini mereka hanya memecah satu jenis bahan organik - karbohidrat kompleks polisakarida menjadi monosakarida sederhana.
Perbedaan gigi tergantung pada jenis makanan dan cara mendapatkannya. Karnivora memiliki gigi seri yang paling berkembang, herbivora memiliki gigi geraham yang rata, dan paus tidak memiliki gigi sama sekali.
Pencernaan di perut
Bolus makanan dari rongga mulut melalui kerongkongan bergerak ke lambung - bagian yang paling luas dari seluruh kanal. Dinding ototnya mulai berkontraksi, dan makanannya tercampur. Di sini ia mengalami perawatan kimia. Sistem pencernaan dan peredaran darah mamalia saling berhubungan erat. Jus lambung memecah protein dan lipid menjadi monomer - bagian penyusunnya. Hanya dalam bentuk ini mereka akan memasuki aliran darah.
Pencernaan di usus
Sistem pencernaan mamalia berlanjut dengan usus: tipis dan tebal. Makanan yang dicerna sebagian di perut dalam porsi kecil memasuki bagian pertamanya. Di sini pemecahan akhir dan penyerapan zat ke dalam darah dan getah bening terjadi. Bagian pertama dari usus kecil disebut duodenum. Saluran pankreas dan hati terbuka ke dalamnya. Usus besar adalah bagian terakhir dari sistem pencernaan. Di sini sebagian besar air diserap dan feses terbentuk, secara refleks dikeluarkan dari rektum.
Kelenjar pencernaan
Sistem pencernaan mamalia ditandai dengan adanya kelenjar. Ini adalah organ di mana enzim berada. Ada tiga pasang kelenjar ludah di rongga mulut. Mereka mengeluarkan zat lendir tidak berwarna. Komposisi saliva meliputi air, enzim amilase dan m altase, dan mucin mucin. Masing-masing menjalankan fungsinya. Air membasahi makanan, lisozimmenetralkan mikroorganisme dan menyembuhkan luka, amilase dan m altase memecah karbohidrat, musin memiliki efek membungkus.
Jus lambung mengandung asam klorida, yang menunda proses pembusukan dan merangsang aktivitas fisik. Zat tambahan adalah enzim pepsin dan lipase, yang masing-masing memecah protein dan lipid. Asam klorida adalah zat kimia aktif, mampu menimbulkan korosi pada mukosa lambung. Hal ini dilindungi dari tindakan ini oleh lendir (musin).
Pankreas menghasilkan cairan pencernaan yang terdiri dari enzim tripsin, lipase dan amilase. Mereka akhirnya memecah semua bahan organik.
Peran hati juga besar. Ini terus-menerus menghasilkan empedu. Begitu berada di usus kecil, ia mengemulsi lemak. Inti dari proses ini adalah pemecahan biopolimer ini menjadi tetesan kecil. Dalam bentuk ini, mereka dengan cepat dipecah dan diserap oleh tubuh. Aktivasi enzim, peningkatan motilitas usus, penghentian proses pembusukan juga merupakan fungsi hati.
Apa itu enzim
Dan sekarang lebih banyak tentang sifat dan mekanisme kerja enzim. Sebagai katalis biologis, mereka mempercepat reaksi kimia. Saluran pencernaan mamalia pada dasarnya hanyalah tempat kerja enzim.
Fitur nutrisi mamalia
Totalitas transformasi kimia zat dari saat mereka memasuki tubuh hingga ekskresi disebut metabolisme. Ini adalah kondisi yang diperlukan untuk pertumbuhan, perkembangan, dan keberadaan organisme hidup apa pun. Kelompok mamalia yang berbeda telah beradaptasi untuk mencari makan dengan cara yang berbeda. Predator menyerang hewan yang lebih lemah. Untuk melakukan ini, mereka memiliki gigi yang berkembang dengan baik, yaitu gigi seri dan gigi taring. Ada juga banyak spesies herbivora dan pemakan serangga. Hewan ruminansia sangat menarik. Sistem pencernaan mereka sangat kompleks. Gigi seri sama sekali tidak ada dari atas, mereka digantikan oleh rol gigi melintang, dan gigi taring kurang berkembang. Struktur gigi ini diperlukan untuk mengunyah rumput - permen karet. Jerapah, sapi, dan rusa adalah perwakilan khas dari kelompok hewan ini. Perut mereka terdiri dari empat bagian. Mereka disebut bekas luka, jala, buku, abomasum. Dalam dua yang pertama, makanan yang dikunyah dipecah menjadi bagian padat dan cair. Permen karet dimuntahkan dari perut kembali ke mulut dan dikunyah lagi. Kemudian makanan yang sudah diproses dengan hati-hati segera memasuki bagian ketiga - buku, dan dari sana - ke dalam abomasum. Di bagian terakhir ini, sudah terkena aksi jus lambung dan akhirnya pecah.
Hewan non-ruminansia seperti babi hutan, babi, dan kuda nil memiliki perut bilik tunggal yang sederhana dan sistem pencernaan standar.
Beberapa mamalia menggunakan anggota tubuhnya untuk mengambil makanan. Jadi, gajah memasukkan makanan ke dalam mulutnya dengan bantuan belalainya. Dan kelelawar pemakan nektar memiliki moncong pipih dan lidah berbentuk sikat. Ada juga perangkat khusus untuk penyimpanan makanan. Banyak hewan pengerat menyimpan biji-bijian di kantong pipinya.
Sistem pencernaan mamalia memiliki struktur yang kompleks, ciri-cirinya bergantung pada sifat makanan dan habitat hewan.
