Natrium hidroksida, atau soda api, adalah senyawa anorganik yang termasuk dalam kelas basa, atau hidroksida. Juga dalam teknologi dan di luar negeri, zat ini disebut soda kaustik. Nama sepele - soda kaustik - diterima karena efek korosifnya yang kuat.
Ini adalah padatan kristal putih higroskopis yang meleleh pada 328 derajat. Natrium hidroksida sangat larut dalam air dan merupakan elektrolit kuat. Ketika terdisosiasi, ia terurai menjadi kation logam dan ion hidroksida.
Ketika dilarutkan dalam air, ia membentuk zat aktif - alkali, - sabun saat disentuh. Reaksi ini berlangsung sangat cepat - dengan percikan dan pelepasan panas. Masuknya alkali pada kulit dan selaput lendir yang menyebabkan luka bakar kimia yang parah, oleh karena itu, saat bekerja, Anda harus berhati-hati dan melindungi tangan dan mata Anda. Jika zat ini masuk ke epitel atau ke mata, mulut, perlu untuk mencuci daerah yang terkena dengan air dan larutan asam asetat (2%) atau borat (3%) yang lemah sesegera mungkin, dan sekali lagi dengan air. Setelah memberikan perawatan darurat, korban harus diperiksa oleh dokter.
Natrium hidroksida (rumus kimiasenyawa - NaOH, struktural - Na-O-H) adalah zat aktif kimia yang dapat bereaksi dengan zat anorganik dan organik. Reaksi kualitatif terhadap ion hidroksida dengan berbagai indikator akan membantu mendeteksinya dalam larutan berair. Jadi, indikator lakmus menjadi biru tua, jingga metil - kuning, dan fenolftalein - merah tua, sedangkan intensitas warnanya tergantung pada konsentrasi alkali.
Natrium hidroksida masuk ke dalam reaksi berikut:
1. netralisasi dengan asam, oksida asam dan senyawa amfoter. Hasil dari reaksi ini adalah pembentukan air dan garam atau hidroksokompleks - dalam hal interaksi dengan basa amfoter dan oksida;
2. tukar dengan garam;
3. dengan logam yang mendekati hidrogen dalam deret Beketov dan memiliki potensi elektrokimia yang rendah;
4. dengan non-logam dan halogen;
4. hidrolisis dengan ester;
5. saponifikasi dengan lemak (terbentuk sabun dan gliserin);
6. interaksi dengan alkohol (alkohol terbentuk).
Juga, dalam bentuk cair, soda api dapat menghancurkan porselen dan kaca, dan jika ada oksigen, dapat menghancurkan logam mulia (platinum).
Natrium hidroksida dapat diperoleh dengan cara berikut:
- elektrolisis larutan NaCl dalam air (metode diafragma dan membran),
- kimia (metode kapur dan ferit).
Dalam beberapa tahun terakhir, metode berdasarkanelektrolisis, karena mereka lebih menguntungkan.
Caustic soda sangat populer dan digunakan di banyak industri - kosmetik, pulp dan kertas, kimia, tekstil, makanan. Ini digunakan sebagai aditif E-524, untuk degassing tempat dan dalam produksi bahan bakar biodiesel.
Dengan demikian, natrium hidroksida adalah alkali yang telah menemukan aplikasi luas di berbagai cabang aktivitas ekonomi manusia karena sifatnya yang reaktif.
