Salah satu ahli kimia Amerika yang paling terkenal adalah Linus Pauling. Biografinya menarik tidak hanya bagi penduduk Amerika Serikat, tetapi juga bagi orang-orang di seluruh dunia. Tak heran, karena ia meneliti vitamin – suplemen makanan yang begitu populer saat ini. Dan saya harus mengatakan, Linus Carl Pauling datang dengan hasil yang menarik. Ilmuwan inilah, yang memenangkan dua Hadiah Nobel, yang akan kita bicarakan hari ini.
Asal usul dan masa kecil Linus Pauling
Linus Pauling, yang foto dan biografinya disajikan dalam artikel, lahir di Portland pada 28 Februari 1901. Ayah anak laki-laki itu adalah seorang apoteker (gambar di bawah), dan ibunya adalah seorang ibu rumah tangga. Ketika Linus berusia 9 tahun, ayahnya meninggal. Karena itu, keluarga mengalami kesulitan keuangan.
Linus tumbuh sebagai anak yang pendiam dan bijaksana. Dia bisa mengamati serangga untuk waktu yang lama, tetapi Pauling sangat tertarik pada mineral. Dia terpesona dan tertarik dengan dunia batu berwarna. Kecintaan pada kristal ini terkadang muncul di masa dewasa: ilmuwan mempelajari beberapa mineral, berdasarkan teori yang dia ciptakan.
Pada usia 13 tahun, Pauling pertama kali mengunjungi laboratorium kimia. Apa yang dia lihat di sana sangat berkesan baginya. Linus memutuskan untuk segera mulai bereksperimen. Dia meminjam peralatan "bahan kimia" ibunya dari dapur ibunya, dan kamarnya sendiri menjadi ruang penelitian.
Pendidikan Perguruan Tinggi
Pauling tidak pernah lulus SMA, yang tidak menghalanginya untuk mendaftar di Oregon Agricultural College, yang kemudian menjadi University of Oregon. Selama studinya, Linus menjadi sangat tertarik pada teknologi kimia. Dan di sore dan malam hari dia harus mencari nafkah. Pauling bekerja sebagai pencuci piring di restoran dan juga menyortir kertas di percetakan.
Linus belajar dengan cemerlang. Keajaiban itu diperhatikan oleh para guru dan pada tahun kedua dari belakang mereka menawarinya untuk menjadi asisten. Jadi Pauling mulai bekerja di Departemen Analisis Kuantitatif. Setahun kemudian, ia menjadi asisten mekanik, kimia dan material.
Mempertahankan disertasi doktor, memulai karir sebagai ilmuwan
Linus Pauling pada tahun 1922 menjadi sarjana sains (teknik kimia). Untuk mengerjakan disertasi doktornya, ia diundang ke California Institute of Technology, yang berlokasi di Pasadena. Dia dengan cemerlang mempertahankan karya itu pada tahun 1925.
Ilmuwan muda ini memulai karirnya di Institut Teknologi. Dia menjadi asisten profesor di1927, profesor tambahan pada tahun 1929. Pada tahun 1931, Pauling sudah menjadi profesor kimia.
Menjelajahi kristalografi sinar-X
Selama ini, ia memperoleh keterampilan penting di bidang kristalografi sinar-X. Linus membaca sinar-x dengan mudah, seolah-olah dia bisa melihat struktur atom materi dengan matanya sendiri. Pengetahuan ini membawa ilmuwan lebih dekat ke sifat ikatan kimia - bidang studi utama selama sisa hidupnya. Dia pergi ke Eropa, di mana dia mengunjungi ilmuwan terkenal: di Munich - A. Sommerfeld, di Zurich - E. Schrödinger, di Kopenhagen - N. Bora.
Teori hibridisasi (resonansi)
Pada tahun 1928, Linus mengemukakan teorinya tentang hibridisasi (dengan kata lain, teori resonansi). Itu adalah terobosan nyata dalam kimia struktural. Pada saat itu, masalah pencerminan struktur dan sifat suatu senyawa dalam rumus kimia masih belum terpecahkan. Terlepas dari kenyataan bahwa para ilmuwan setuju untuk menggunakan tanda hubung untuk menunjukkan ikatan valensi, banyak ambiguitas muncul. Faktanya adalah bahwa pada kenyataannya semuanya ternyata lebih rumit daripada skema yang digambar di atas kertas.
Segera membutuhkan sebutan tambahan. Khususnya, jika ikatan itu polar, ini ditunjukkan oleh panah tambahan; jika itu ionik, minus dan plus juga ditempatkan di atas atom. Namun, itu juga tidak banyak membantu. Ternyata untuk representasi yang memadai dari sifat dan struktur banyak molekul, terutama yang kompleks, perlu menggunakan beberapa formula struktural. Khususnya, untuk benzena, dibutuhkan sebanyak lima. Jadikarena masing-masing dipertimbangkan secara terpisah, tidak satupun dari mereka dapat secara akurat menggambarkan sifat dan struktur senyawa aromatik ini.
Gagasan yang diajukan oleh Pauling adalah bahwa molekul adalah hasil resonansi, yaitu superposisi beberapa struktur di atas satu sama lain. Selain itu, masing-masing struktur ini menjelaskan berbagai fitur dari sifat kimia dan struktur molekul.
Pada tahun 1939, karya Linus "The Nature of the Chemical Bond" muncul. Ilmuwan menerapkan teori kuantum untuk memecahkan berbagai masalah yang dihadapi sains. Hal ini memungkinkan dia untuk menjelaskan banyak fakta yang berbeda dari sudut pandang teoretis terpadu.
Penemuan baru
Linus Pauling pada paruh kedua tahun 1930-an menyelidiki struktur molekul berdasarkan teori resonansi. Dia juga tertarik pada antibodi, khususnya kemampuan mereka untuk memberikan kekebalan. Ilmuwan membuat sejumlah penemuan di bidang virologi, imunologi, dan biokimia. Misalnya, ia mempelajari molekul hemoglobin. Linus Pauling pada tahun 1951 menerbitkan deskripsi pertama dari struktur molekul tiga dimensi protein (ditulis bersama dengan R. Korn). Itu berasal dari data kristalografi sinar-X.
Sikap terhadap teori Pauling di Uni Soviet
Teori Pauling menyebabkan badai nyata di Uni Soviet. Di negara kita, setelah kekalahan ahli bahasa, cyberneticists dan genetika, mereka mengambil mekanika kuantum, dan kemudian kimia menjadi target NKVD. Teori resonansi Pauling, serta teori mesomerisme K. Ingold, yang terkait dengannya, adalah target utama serangan. Uni Soviet mengumumkan bahwaIde Pauling tentang molekul nyata sebagai jalan tengah antara dua atau lebih struktur abstrak yang ekstrim adalah idealis dan borjuis. Pada tanggal 11 Juni 1951, Konferensi All-Union diadakan, di mana masalah struktur kimia dipertimbangkan. Pada peristiwa ini, teori resonansi dihancurkan.
Hadiah Nobel dan prestasi Pauling lainnya
Namun, prestasi Linus diapresiasi di luar negeri. Pauling dianugerahi Hadiah Nobel pada tahun 1954 untuk studinya tentang sifat ikatan kimia dan penerapannya pada studi struktur senyawa. Dan pada tahun 1962, ilmuwan menerima penghargaan ini untuk kedua kalinya - sebagai pejuang perdamaian.
Pauling adalah penulis sekitar 250 publikasi ilmiah dan banyak buku, termasuk buku teks kimia modern, unik dalam kedalaman dan kesederhanaan penyajiannya. Pada tahun 1948, atas prestasinya di bidang sains, ia menjadi ketua American Chemical Society, dan juga terpilih sebagai anggota National Academy of Sciences Amerika Serikat dan banyak perkumpulan ilmiah lainnya di berbagai negara.
Kegiatan perdamaian
Sangat menyadari ancaman yang ditimbulkan oleh senjata atom bagi umat manusia, Linus mulai aktif memerangi pembuatan senjata nuklir baru. Ilmuwan ini termasuk penggagas gerakan Pugwash. Pauling pada tahun 1957 menyerahkan permohonan kepada Sekretaris Jenderal PBB yang ditandatangani oleh 11.021 ilmuwan yang mewakili 49 negara di dunia. Dalam buku tahun 1958 No War! Linus Pauling mengungkapkan pandangan pasifisnya.
Pada bulan Juni 1961, ilmuwan, bersama dengan nyaistrinya mengadakan konferensi di Norwegia (Oslo), yang temanya melawan proliferasi senjata nuklir. Terlepas dari banding Linus kepada Nikita Khrushchev, pada bulan September tahun yang sama, USSR melanjutkan pengujian. Dan pada bulan Maret tahun berikutnya, Amerika Serikat melakukan hal yang sama. Kemudian ilmuwan mulai melakukan kontrol dosimetri radioaktivitas. Pauling pada Oktober 1962 menyebarkan informasi bahwa levelnya telah berlipat ganda dibandingkan dengan 16 tahun sebelumnya. Selain itu, Pauling menyusun perjanjian untuk melarang tes semacam itu. Pada bulan Juli 1963, Uni Soviet, Amerika Serikat dan Inggris Raya menandatanganinya.
Ilmuwan meninggalkan C altech pada tahun 1963 dan mulai bekerja di Pusat Penelitian Lembaga Publik, yang terletak di Santa Barbara. Di sini ia mulai berurusan dengan masalah perang dan perdamaian. Linus melakukan sejumlah eksperimen tentang ancaman kontaminasi radioaktif. Ilmuwan menemukan bahwa unsur radioaktif menyebabkan leukemia, kanker tulang, kanker tiroid dan beberapa penyakit lainnya. Terlepas dari kenyataan bahwa Linus sama-sama aktif mengecam pemerintah Soviet dan AS atas perlombaan senjata, beberapa politisi konservatif mempertanyakan kesetiaannya kepada Amerika Serikat.
Pada tahun 1969, ilmuwan tersebut berhenti bekerja di University of California, tempat ia melakukan penelitian selama dua tahun. Dia melakukan ini sebagai protes terhadap kebijakan pendidikan yang ditempuh oleh R. Reagan, gubernur California. Linus mulai bekerja sebagai profesor di Universitas Stanford.
Kehidupan pribadi Pauling
Pada tahun 1922ilmuwan menikahi seorang siswa di Oregon Agricultural College - Ava Helen Miller (fotonya disajikan di bawah). Mereka memiliki seorang putri dan tiga putra. Ava Elen meninggal pada tahun 1981. Setelah kematiannya, Pauling tinggal di Big Sur, California, di mana rumah pedesaan mereka berada.
Pauling Orthomolecular Medicine
Pauling adalah penganut dan promotor dari apa yang disebut kedokteran orthomolecular. Esensinya terletak pada kenyataan bahwa perawatan dilakukan dengan bantuan zat-zat yang ada dalam tubuh manusia. Ilmuwan percaya bahwa untuk mengalahkan penyakit tertentu, Anda hanya perlu mengubah konsentrasinya dengan benar. Institut Medis Ilmiahnya didirikan pada tahun 1973 untuk mempelajari cara mengobati dan mencegah penyakit dengan mengonsumsi mineral dan vitamin bermanfaat dalam dosis yang tepat. Pauling percaya bahwa sangat penting untuk mengkonsumsi vitamin C dalam jumlah besar. Pada tahun 1979, sebuah buku oleh ilmuwan ini berjudul "Kanker dan Vitamin C" muncul. Itu berbicara tentang bagaimana asam askorbat membantu mengatasi penyakit berbahaya ini. Linus Pauling "Vitamin C dan flu biasa" dibuat pada tahun yang sama. Kedua buku ini mendapat kontroversi dari komunitas medis, tetapi menjadi sangat populer.
Studi asam askorbat
Vitamin Dr. Linus Pauling menjadi menarik bahkan di usia tua. Ilmuwan mengabdikan 30 tahun terakhir hidupnya untuk mempelajari asam askorbat dan kemungkinan penggunaan klinisnya dan sampai pada kesimpulan bahwapenggunaannya dalam jumlah banyak memiliki efek positif pada tubuh manusia.
Harus segera dikatakan bahwa tidak ada vitamin yang akan menyelamatkan Anda jika Anda menjalani gaya hidup yang tidak sehat. Mereka dapat dibandingkan dengan sabuk pengaman. Ketika seseorang mengenakan sabuk pengaman, itu hanya melindunginya dari kecelakaan, tetapi bukan jaminan perjalanan yang aman. Vitamin juga hanya memberi kita perlindungan tambahan. Konfirmasi tindakan mereka adalah aktif dan panjang umur seorang ilmuwan seperti Linus Pauling. Dia mengonsumsi vitamin C dalam jumlah 18 g per hari, dan vitamin E (tokoferol) - masing-masing 800 IU, mulai dari dekade ketujuh. Linus berhasil hidup sampai 93 tahun! Linus Pauling meninggal pada tahun 1994. Biografi singkatnya menunjukkan bahwa ia tidak menderita penyakit serius.
Omong-omong, bahkan penentang ilmuwan yang tidak dapat didamaikan ini setuju bahwa asam askorbat baik untuk kesehatan. Perdebatan sengit telah berlangsung selama bertahun-tahun hanya tentang jumlah yang harus diambil.
Apa yang dikatakan statistik?
Akademi Ilmu Pengetahuan AS merekomendasikan agar pria dewasa mengonsumsi 60 mg vitamin C setiap hari. Norma Rusia berbeda-beda tergantung pada usia, jenis kelamin, dan profesi orang tersebut. Untuk pria, ini adalah 60-110 mg, untuk wanita - 55-80. Dengan ini dan jumlah besar, tidak ada hipovitaminosis (gusi berdarah, kelelahan), atau penyakit kudis. Pada orang yang mengkonsumsi lebih dari 50 mg asam askorbat per hari, menurut statistik, tanda-tanda penuaan muncul 10 tahun lebih lambat dari yang lain.
Vitamin LinusPauling
Ulasan tentang penggunaannya datang dari seluruh dunia. Vitamin memperkuat sistem kekebalan tubuh, memberikan penampilan yang baik, muatan kelincahan dan energi, seperti yang orang katakan. Mereka menjadi semakin populer sebagai suplemen makanan. Kita berbicara tentang kompleks yang diproduksi hari ini sebagai "Super Multi-vitamin" oleh Dr. Linus Pauling. Ini terdiri dari lebih dari 40 vitamin, bahan herbal, mineral dan royal jelly. Yang terakhir memiliki sifat imunostimulan dan anti-inflamasi, dan juga meningkatkan kinerja fisik dan mental. Multivitamin Linus Pauling direkomendasikan sebagai tonik umum. Kompleks ini merupakan sumber tambahan mineral dan vitamin.
