Keramahan Georgia terkenal di seluruh dunia. Mereka yang mengalaminya sendiri kemudian mengingat untuk waktu yang lama pesta yang kaya dengan tamu-tamu yang ceria, seorang juru roti yang cerdas, dan berbagi kenangan ini dengan orang lain.
Dari Georgia ke seluruh dunia
Di Georgialah "alaverdi" paling sering terdengar - kata yang paling cocok untuk pesta meriah. Namun, ia telah bermigrasi ke negara lain, terutama di ruang pasca-Soviet, di mana ia tidak selalu digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.
Misalnya, di pesta yang bising, ketika orang-orang sudah makan enak dan "mengambilnya di dada", tidak mudah bagi orang yang gelisah untuk mendengarkan akhir dari suara bersulang, terutama jika itu membosankan dan terus terang membosankan. Inilah "alaverdas" yang tak ada habisnya dari mereka yang tidak sabar untuk mengucapkan kata-kata berat mereka, untuk menambahkan pemikiran cerdas mereka sendiri ke pidato bersulang.
Paling-paling, dalam tradisi Eropa, Alaverdi berarti kira-kira sebagai berikut: "Izinkan saya menambahkan apa yang telah dikatakan." Ketika salah satu pemanggang menyelesaikan pidatonya, yang lain dengan kata "alaverdy" melanjutkan pengembangan topik.
Alaverdi - apa ituseperti ini?
Dalam tradisi Georgia, semuanya berbeda. Menyela bersulang tidak hanya tidak diterima di sana, tetapi dianggap sebagai puncak ketidaktahuan - manifestasi tidak hormat terhadap orang yang diundang ke perayaan itu. Hanya ketika toast telah menyelesaikan pidatonya, dia atau toastmaster menyampaikan kata itu kepada tamu lain. Tindakan ini, melewati bersulang ke yang lain, adalah arti dari kata "alaverdi". Omong-omong, kamus penjelasan menafsirkannya seperti itu. Dan dia juga merujuk kata ini ke gender tengah, menempatkannya dalam jumlah yang tidak dapat diubah dan tidak dapat diubah. Benar, itu juga mengatakan bahwa itu juga dapat digunakan dalam arti bersulang tanggapan, permintaan maaf atau tindakan.
Bagaimana Alaverdi menerjemahkan?
Ternyata etimologi kata ini tidak langsung menghubungkan kita dengan Georgia dan keramahannya. Kata "alaverdi" terdiri dari dua kata: allah, yang diterjemahkan dari bahasa Arab sebagai "tuhan", dan verdi, yang berarti "memberi" dalam bahasa Turki. Hasilnya adalah: “God bless you”, atau dalam versi lain: “God bless you.”
Benar, ada terjemahan lain, ketika kedua bagian kata diterjemahkan dari bahasa Turki: "ala" - "ambil", "verdi" - "berikan". Ternyata, sesuatu seperti: "Saya memberi, Anda menerima." Opsi ini sudah dapat diadaptasi dalam arti transfer bersulang dari satu pembicara ke pembicara lain di sebuah perayaan.
Alaverds dan Alaverdoba
Tetapi bagaimana orang Georgia sendiri menafsirkan apa arti "alaverdi"? Versi mereka berasal dari peristiwa sejarah. Pada abad ke-17, salah satu pangeran terkenal Georgia, Bidzina Cholokashvili, memutuskan untuk membantu Kakhetia membebaskan diri dari Persia. Sehingga idenya pasti dimahkotai dengan kesuksesan,dia, pada gilirannya, meminta bantuan dari eristavstvo Ksani, yang terletak di lingkungan itu - di ngarai Ksani. Para tetangga tidak menolak, mereka mengirim utusan dengan pesan yang masih harus dipahami dengan benar. Sang pangeran menerjemahkan pesan itu dengan benar: kata "alaverds" berarti Avelardoba - pesta pelindung, yang dirayakan pada 28 September. Pada hari inilah bantuan tiba tepat waktu untuk Pangeran Bidzina, dan Kakheti dibebaskan.
Memori tetap hidup
Orang asing bertanya: Alaverdi - apa itu? Dan setiap kali orang Georgia mendengar kata ini, mereka mengingat eksploitasi nenek moyang mereka. Dan tujuan bersulang yang mereka ucapkan di berbagai perayaan adalah untuk menghubungkan masa lalu, masa kini dan masa depan menjadi satu kesatuan yang tak terpisahkan. Oleh karena itu, roti panggang Georgia seringkali sangat panjang, terdengar dari 10 hingga 15 menit, mengandung peribahasa dan kutipan, harus dibedakan dengan kebijaksanaan dan memiliki akhir yang instruktif.
Agar tidak menumpulkan ingatan, kuil Alaverdi berfungsi sebagai pengingat peristiwa kuno. Namun, itu dibangun jauh sebelum peristiwa yang dijelaskan pada abad ke-5 oleh Abba Joseph, yang kemudian memberitakan iman Kristen di Georgia. Kuil kuno ini terletak di dekat kota Telava. Tentu saja, itu berulang kali dihancurkan dari waktu ke waktu dan dari serangan musuh, tetapi dipulihkan, misalnya, pada tahun 1741. Di kuil ini adalah makam raja-raja Kakhetian. Ribuan jemaah berkumpul di sini pada tanggal 14 September, saat hari raya kuil dirayakan.
Alaverdi terdengar di pesta
Mungkin, tidak perlu lagi bertanya: Alaverdi - apa itu? Karena ini adalah jenis atribut apa punpesta Georgia. Saya ingin berbicara tentang yang terakhir khususnya.
Pesta Georgia adalah aksi menarik dengan banyak kebiasaan, mengingatkan pada pesta kerajaan atau pertunjukan teater. Keramahan orang Georgia patut dipelajari. Bagaimanapun, mereka tidak akan menyesali apa pun untuk tamu tersayang. Letakkan di atas meja semua yang terbaik yang tersedia di rumah. Jumlah semua jenis makanan dan minuman bisa melebihi kapasitas tamu yang makan semuanya.
Hal utama di pesta itu adalah pemanggang roti, untuknyalah roti panggang pertama dibangkitkan. Selama toast dari toastmaster, para tamu harus bersiap untuk melanjutkan pidatonya. Toastmaster memiliki hak untuk memperingatkan "pembicara" berikutnya, tetapi dia dapat mengucapkan kata secara tidak terduga, di akhir roti panggangnya, dengan mengatakan "alaverdi". Seperti biasa, pesta berlangsung selama berjam-jam. Tamada menjaga ketertiban selama ini, mengumumkan istirahat dan bahkan mendenda tamu yang terlambat.
Namun, pesta Georgia pada dasarnya adalah kompetisi dalam kefasihan berbicara. Secara tradisional, pada pesta seperti itu, mereka secara ketat mematuhi tema festival, mengamati urutan tertentu dari roti pertama hingga terakhir. Semua roti panggang memiliki iringan musik dan lagu. Adalah penting bahwa bersulang tidak menderita dari omong kosong dan sanjungan, tetapi dibedakan oleh ketulusan, kebenaran dan kebijaksanaan.
Kami ulangi sekali lagi: bukanlah kebiasaan untuk menyela pemanggangan Georgia, sebaliknya, semua peserta dalam pesta itu saling mendengarkan dengan seksama.
Dan akhirnya…
Di bagian akhir artikel dengan topik "Alaverdi - apa itu?", Mungkin, lantai harus diteruskan ke roti panggang berikutnya dandengar roti panggang Georgia.
Jadi: “Di negara yang ramah ini, ada kepercayaan bahwa waktu yang dihabiskan seseorang dengan tamu terhormat tidak dihitung berdasarkan usianya. Karena itu, tamu di Georgia disebut utusan Tuhan. JADI MINUMAN untuk tamu terhormat dan terkasih yang memperpanjang masa muda kita!”
Alaverdi!
“Rumah yang tidak memiliki fondasi yang baik akan runtuh seiring waktu. Sebuah keluarga yang tidak memiliki pemilik yang bersemangat dan cerdas akan hancur. Di rumah atau di keluarga di mana tidak ada tuan rumah yang ramah dan baik hati, tidak ada tamu. JADI MINUMAN untuk pemilik rumah yang kokoh ini, bijaksana dan ramah!”
