Artikel ini menjelaskan apa itu steam, apa saja jenisnya dan bagaimana uap air digunakan dalam industri dan kehidupan sehari-hari.
Fisika
Salah satu ilmu utama yang membantu mengetahui struktur dunia sekitar dan beberapa prosesnya adalah fisika. Ada banyak reaksi menarik yang terjadi di sekitar kita setiap detiknya. Kami telah lama terbiasa dengan banyak dari mereka dan tidak memperhatikannya. Apalagi dalam kehidupan sehari-hari, hanya sedikit orang yang berpikir tentang sifat terbakarnya Matahari, atau terjadinya uap air, yang berdampak besar pada iklim. Dan meskipun proses yang dijelaskan di atas telah dipelajari dengan cukup baik, kami masih akan mempertimbangkan pertanyaan tentang apa itu uap. Omong-omong, itu dapat terbentuk sebagai hasil tidak hanya dari perebusan atau penguapan air, tetapi juga reaksi lain dari berbagai zat, tetapi hal pertama yang harus dilakukan.
Definisi
Uap adalah wujud materi berupa gas, asalkan fase ini berada dalam kesetimbangan dengan wujud agregat lain dari materi ini. Proses itu sendiri, sebagai akibat dari munculnya uap, biasanya disebut penguapan, dan proses sebaliknya disebut kondensasi. Jadi sekarang kita tahu apa itu steam. Omong-omong, biasanya ketika kata "uap" disebutkan, orang hampir selalu mengartikan uap yang diperoleh dariair biasa, meskipun, seperti yang disebutkan di atas, banyak zat dapat mengambil keadaan agregasi ini.
Selain itu, merupakan kebiasaan untuk membedakan dua jenis utama: jenuh dan tidak jenuh. Tetapi definisi ini hanya berlaku untuk zat yang murni secara kimia. Mari kita analisis lebih detail.
Apa itu steam tak jenuh?
Jadi mereka menyebutnya ketika tidak dapat mencapai keseimbangan, yang disebut dinamis, dalam kaitannya dengan cairan dari mana ia terbentuk. Seringkali definisi seperti itu dikacaukan dengan termodinamika, yang salah. Jika Anda membandingkan tekanan uap tak jenuh dengan uap jenuh, maka akan selalu memiliki nilai yang lebih rendah.
Ketika uap tak jenuh muncul di permukaan cairan, proses pembentukannya berlangsung lebih cepat dan terjadi pada proses sebaliknya (seperti yang telah kita katakan, itu disebut kondensasi). Dan hasilnya, cairan secara bertahap menjadi semakin sedikit.
Sekarang pertimbangkan apa itu steam jenuh.
Uap jenuh
Uap jenuh disebut ketika mampu mencapai keseimbangan dinamis dengan cairan dari mana ia diperoleh. Sederhananya, dalam hal ini, penguapan sama dengan pengembunan, dan tidak seperti situasi dengan uap tak jenuh, jumlah cairan dapat tetap tidak berubah. Sekarang kita sudah tahu apa itu steam dan jenisnya.
Jika, misalnya, Anda memampatkan uap yang berada dalam kesetimbangan dengan cairannya, maka keseimbangan ini secara bertahap akan hilang, dankondensasi akan menjadi lebih dan lebih intens sampai, karena perubahan densitas zat gas, keseimbangan dinamis dipulihkan kembali.
Tergantung pada jenis cairannya, kesetimbangan dinamis dengan uap muncul pada nilai kerapatan yang berbeda. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa semua zat memiliki gaya tarik menarik antarmolekul yang berbeda.
Uap air
Namun, paling sering orang memahami kata ini sebagai keadaan gas air yang akrab bagi semua orang. Jika Anda melihat di ensiklopedia, Anda dapat menemukan karakteristik utama yang menentukan dari uap: tidak adanya warna, bau dan mendapatkannya, pada kenyataannya, dari air.
Kita semua telah memperhatikannya berulang kali, apakah itu air mendidih untuk memasak atau menguapkan uap air dari trotoar yang panas setelah hujan. Tetapi jika Anda memikirkannya dan mengingat periode revolusi industri dan teknologi, menjadi jelas bahwa uap sangat penting dalam kehidupan manusia. Fisika fenomena ini sedemikian rupa sehingga keadaan gas air menempati volume sepuluh kali lebih besar dari bentuk cair aslinya. Pengamatan inilah yang sekaligus menjadi pendorong perkembangan teknologi.
Semuanya dimulai dengan mesin uap pertama, dan tak lama kemudian, gerobak "bergerak sendiri", sebutan untuk kendaraan dengan mesin seperti itu. Tetapi mobil seperti itu dibawa ke kondisi kerja untuk waktu yang sangat lama, memiliki kecepatan rendah dan penanganan yang buruk. Semuanya berubah hanya dengan penemuan lokomotif uap.
Selain itu, air juga merupakan pendingin yang baik dan digunakan di banyak sistempendinginan, dan jika sirkuitnya tidak ditutup, maka uap juga muncul sebagai hasilnya. Di zaman kita, kadang-kadang secara khusus dibawa ke keadaan gas, tetapi tidak di mesin primitif, tetapi di pembangkit listrik tenaga nuklir, di mana turbin generator listrik diputar oleh uap.
Air yang diuapkan juga sangat penting dalam iklim. Setelah naik ke ketinggian di mana suhunya jauh lebih rendah, uap mengembun dan jatuh ke permukaan bumi dalam bentuk hujan. Salju muncul dengan cara yang hampir sama.
Yah, pada akhirnya, mereka memasak makanan diet dan makanan sehat untuk pasangan.
Dalam kondisi yang tepat, uap membentuk kabut di dekat permukaan bumi.
Sekarang kita tahu apa itu steam dan bagaimana hal itu terjadi.
