Rusia telah lama menjadi negara dengan hutan tak berujung, ladang tak terbatas, dan pemandangan indah. Kekayaan alam Tanah Air kita benar-benar luar biasa. Dan tentu saja, Anda perlu tahu cara menggunakannya dengan benar. Untuk tujuan ini, ada kompleks lintas sektoral khusus. Tugas paling penting dari kompleks agroindustri Rusia (AIC) adalah pelestarian dan pembaruan sumber daya alam. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggunakannya di industri dengan kerusakan lingkungan paling sedikit. Pada saat yang sama, perlu untuk memenuhi berbagai kebutuhan seluruh populasi Federasi Rusia. Jadi apa itu APC dan apa strukturnya?
Kompleks agroindustri adalah kompleks lintas sektoral penting di Federasi Rusia. Ini menggabungkan produksi, pemrosesan dan transportasi (yaitu, membawa ke konsumen) produk pertanian. Produk tersebut termasuk produk yang berasal dari tumbuhan dan hewan, serta berbagai elemen tambahan untuk produksi produk ini (misalnya, pupuk, pakan kombinasi,peralatan pertanian).
Kompleks agroindustri di Rusia adalah salah satu yang utama, karena menyediakan makanan bagi penduduknya. Tugas utama kompleks agroindustri adalah produksi produk makanan, serta produk industri ringan. Apa saja yang termasuk dalam komposisinya?
Komposisi APK
Kompleks agroindustri terdiri dari tiga bagian atau mata rantai yang saling berhubungan erat. Mari kita lihat lebih dekat satu per satu.
Tautan pertama adalah fondasi kompleks agroindustri
Tanpa itu, pengembangan kompleks ini hampir tidak mungkin. Mata rantai pertama menyediakan ekonomi dengan segala sesuatu yang diperlukan untuk produksi agroindustri. Tautan utama kompleks agroindustri melengkapinya, pertama-tama, dengan mesin dan peralatan. Mesin pertanian sangat beragam. Ini adalah traktor, dan seeder, dan menggabungkan untuk berbagai keperluan, dan peralatan untuk reklamasi dan reklamasi lahan, dll.
Juga, tautan pertama menyediakan kompleks dengan pupuk dan pestisida (misalnya, biopestisida, insektisida, pengering). Tanpa zat-zat ini, organisasi produksi tanaman tidak mungkin. Oleh karena itu, keterkaitan kompleks agroindustri ini menjadi dasar bagi keberadaan dan pengembangan pertanian.
Tanpa mata rantai utama, peternakan (atau pembiakan sapi) juga tidak mungkin, karena berbagai kombinasi pakan diperlukan untuk memberi makan ternak.
Namun, di tautan inilah masalah paling penting dari kompleks agroindustri Rusia terungkap. Ini termasuk:
- pemadatan tanah yang terjadi diterutama karena banyaknya mesin pertanian yang memadatkannya;
- jenis peralatan yang diproduksi tidak mencukupi;
- harga peralatan tinggi dengan kualitas rendah;
- kurangnya mekanisasi pertanian;
- sejumlah besar pertanian yang tidak menguntungkan dan pertanian individu.
Jadi, mata rantai pertama kompleks agroindustri bergerak dalam produksi mesin, pupuk dan pestisida, pakan ternak.
Tautan kedua - pertanian
Bagian terpenting dari kompleks, dasarnya. Namun, luas lahan pertanian di Rusia hanya 13% dari wilayah negara itu (≈223 juta hektar). Pertanian sangat berbeda dengan industri lainnya.
Pertama, kondisi alam memiliki pengaruh yang menentukan pada pertanian. Jadi, itu tergantung pada kondisi iklim, bantuan, rezim air wilayah, dll. Perlu dicatat bahwa kondisi alam di wilayah luas Federasi Rusia sangat beragam. Dalam hal ini, ciri-ciri pertanian di Rusia bergantung pada wilayah tertentu.
Kedua, pertanian menggunakan tanah dan banyak organisme hidup yang bergantung padanya. Dari sini dapat disimpulkan bahwa hubungan kompleks agroindustri ini ada dan berkembang, dengan mempertimbangkan fondasi biologis untuk perkembangan makhluk hidup. Subjek utama tenaga kerja dari tautan kedua kompleks adalah tumbuhan dan hewan.
Ketiga, kegiatan pertanian dibedakan oleh ciri seperti musim produksi. Artinya, produk pertanian (dengan pengecualian beberapa) berbeda tergantung pada musim. Fitur ini, serta kondisi alam di wilayah Rusia, sangat beragam. Oleh karena itu, produksi terkonsentrasi di daerah yang kondisi alamnya paling cocok untuk mereka.
Fitur terpenting dari tautan kedua kompleks agroindustri Federasi Rusia adalah pembagiannya menjadi dua sektor utama: pertanian dan peternakan. Mari kita analisis masing-masing.
Pertanian (penanaman tanaman)
Pertanian Federasi Rusia memiliki komposisi yang agak rumit. Ini karena perbedaan kondisi alam wilayah Rusia, serta keragaman tanaman. Namun, dari dua cabang kompleks agroindustri, produksi tanaman lebih berkembang. Dengan demikian, wilayah yang ditempati oleh tanah yang subur lebih besar daripada yang ditempati oleh padang rumput. Selain itu, tanah yang subur lebih terlindungi dari pengaruh kondisi alam yang merugikan. Oleh karena itu, hanya 58% wilayah mereka yang membutuhkan perlindungan tambahan. Namun demikian, 20% tanah Rusia mengalami genangan air dan genangan air, 18% salinisasi, 23% erosi air dan angin, dan hingga 77% kekeringan. Di setiap wilayah negara kita ada departemen kompleks agroindustri, tugas utamanya adalah mengendalikan keadaan lahan pertanian dan mengambil tindakan tepat waktu untuk melindunginya.
Meskipun wilayah Federasi Rusia sangat luas, lahan subur hanya menempati 7% darinya (≈120 juta hektar).
Dasar pertanian adalah budidaya ladang, bergerak dipertanian biji-bijian. Tanaman ladang yang dibudidayakan dibagi menjadi musim semi (ditaburkan di musim semi) dan musim dingin (ditaburkan di musim gugur). Bagian Federasi Rusia dalam produksi biji-bijian dunia hanya 3%. Tanaman apa yang ditanam di ladang?
Gandum
Budaya paling umum di Rusia. Gandum membuat lebih dari 50% dari tanaman biji-bijian. Ini cukup menuntut pada kondisi iklim. Ini membutuhkan suhu hangat dan tanah non-asam. Oleh karena itu, departemen kompleks agroindustri di wilayah Rusia melakukan kontrol atas penaburan gandum dalam kondisi yang menguntungkan untuknya. Gandum dibagi menjadi musim semi dan musim dingin. Hasil panen musim dingin lebih tinggi, tetapi di Rusia, karena iklimnya yang keras, tanaman musim semi lebih disukai. Tanamannya dilakukan di zona stepa Ural, wilayah Volga dan Siberia. Gandum musim dingin ditanam di daerah yang tidak terkena salju parah (wilayah Bumi Hitam Tengah Rusia, Kaukasus utara).
Barley
Didistribusikan secara luas dalam budaya Rusia, menempati urutan kedua dalam koleksi (~20%). Tidak seperti gandum, jelai tidak menuntut suhu dan tanah. Itu dapat mentolerir suhu rendah dan tinggi; tumbuh baik di tanah asam. Barley, bersama dengan gandum musim dingin, ditanam di wilayah Central Black Earth di negara itu, di utara Kaukasus, serta di wilayah Volga. Sangat menarik bahwa jelai mutiara dibuat darinya, yang warnanya mirip dengan mutiara sungai. Bubur jelai terbuat dari jelai olahan.
Rye
Juga tanaman biji-bijian yang sangat populer. Koleksi gandum hitam adalah bagian yang lebih kecil dibandingkan dengan tanaman sebelumnya. Seperti jelai, ia mentolerir berbagai suhu dan dapat tumbuh di tanah asam. Gandum hitam, sebagai tanaman yang diperlukan untuk nutrisi konstan orang, ditanam di zona tengah negara itu. Tanamannya signifikan di bagian Eropa Rusia. Roti hitam dan abu-abu, serta produk tepung lainnya, dipanggang dari tepung gandum hitam.
Di antara tanaman biji-bijian, berikut ini juga dapat dibedakan:
- millet;
- jagung;
- nasi;
- gandum.
Cabang penting lain dari produksi tanaman adalah budidaya tanaman industri. Mereka digunakan sebagai bahan baku utama atau tambahan di berbagai industri (terutama dalam cahaya dan makanan). Untuk budidaya tanaman industri, biaya tenaga kerja yang signifikan digunakan, oleh karena itu tanaman mereka dan perusahaan dari kompleks agroindustri yang diperlukan untuk ini terletak di pusat-pusat kompak. Budaya apa yang dapat dibedakan dalam kategori ini?
Pertama-tama, ini adalah tanaman yang digunakan dalam industri ringan. Industri tekstil menempati tempat yang signifikan di sini, di mana tanaman berikut digunakan:
- kapas;
- serat rami;
- rami;
- rami (untuk rami).
Tanaman industri juga digunakan dalam industri makanan. Diantaranya, melon, tanaman minyak, sertabit gula. Biji minyak termasuk:
- bunga matahari;
- kedelai;
- mustard;
- rapeseed;
- kacang tanah;
- kakao;
- kelapa sawit.
Untuk akumulasi minyak atau gula dalam buah-buahan, diperlukan iklim yang kering dan panas (terutama di musim panas). Selain itu, tanaman seperti itu menuntut tanah dan tidak dapat mentolerir keasamannya. Oleh karena itu, biji minyak dan bit gula terkonsentrasi di wilayah Central Black Earth di Rusia dan Kaukasus Utara.
Produksi tanaman juga mencakup budidaya berbagai sayuran. Misalnya:
- kentang (~ 90% tanaman);
- bit;
- wortel;
- kubis;
- lobak;
- busur;
- labu;
- terong dan lain-lain.
Cabang utama produksi tanaman adalah hortikultura dan pemeliharaan anggur. Mereka terkonsentrasi di wilayah selatan negara kita.
Ternak
Pastures membentuk sekitar 6% dari seluruh wilayah Rusia. Pada saat yang sama, sekitar 95% dari mereka membutuhkan perlindungan tambahan dari kondisi alam yang merugikan, dalam melakukan tindakan reklamasi lahan. Di kompleks agroindustri Rusia, beberapa cabang peternakan menonjol. Lihat beberapa di antaranya.
Peternakan Sapi (Cattle Breeding)
Industri ini menempati urutan pertama dalam hal peternakan. Ini juga memberikan volume produksi terbesar. Sapi pada dasarnya adalah sapi. Ternak dibagi menjadi dua jenis:susu (pakan berair digunakan) dan daging (serat dan konsentrat digunakan). Pemuliaan ternak di Rusia tersebar luas. Pemuliaan sapi perah terkonsentrasi di bagian Eropa negara itu (terutama utara dan barat laut), dan peternakan sapi potong terkonsentrasi di zona stepa Ural, wilayah Volga, Siberia, dan Eropa Selatan.
Peternakan babi
Industri peternakan yang tersebar luas. Perlu dicatat bahwa babi praktis adalah omnivora, sehingga mereka tidak memerlukan basis makanan khusus. Juga, babi tidak membutuhkan padang rumput. Dalam hal ini, peternakan babi terletak terutama di pinggiran kota besar, di mana hewan memakan limbah produksi makanan. Juga tidak jarang menemukan peternakan babi dekat dengan ladang di mana tanaman atau sayuran ditanam.
Pembiakan domba
Industri peternakan universal. Dari domba, daging, wol berkualitas tinggi, serta kulit domba - kulit domba diperoleh. Selain itu, mereka dianggap hewan yang sangat bersahaja: mereka mentolerir penggembalaan di lereng gunung, pemeliharaan konstan di padang rumput, dan dapat memakan tanaman yang tidak cocok untuk hewan lain. Oleh karena itu, untuk memelihara domba, wilayah yang dipilih tidak dapat diterima untuk menjalankan ekonomi lainnya. Pembibitan domba terbagi atas bulu halus (fine wool) dan bulu domba. Di wilayah Federasi Rusia, pembiakan domba kulit domba dan bulu domba lebih umum. Ini karena iklim yang keras dan tidak stabil di wilayah Rusia. Tergantung pada jenis domba dan kemampuannya untuk hidupDi iklim tertentu, peternakan domba terletak di utara dan tengah dan selatan Rusia.
Peternakan unggas
Industri peternakan, tersebar luas di Rusia di mana-mana. Sejumlah besar pekerja di kompleks agroindustri terlibat dalam pengembangbiakan berbagai jenis burung. Ayam, angsa, bebek, burung puyuh, kalkun, burung pegar dibiakkan terutama di daerah di mana tanaman biji-bijian ditanam dan di pinggiran kota besar. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa burung membutuhkan bahan makanan yang baik, yang sebagian besar terdiri dari berbagai biji-bijian. Daging, telur dan bulu diperoleh dari unggas.
Penggembalaan rusa
Cabang peternakan ini tidak terlalu umum di Rusia. Rusa terutama dibiakkan di Utara Jauh Siberia dan Timur Jauh. Penempatan basis penangkaran rusa seperti itu terkait dengan fakta bahwa hewan-hewan ini merasa paling baik dalam kondisi suhu yang agak rendah. Selain itu, basis makanan mereka terutama lumut dan lumut, yang distribusinya adalah wilayah utara negara itu. Rusa kutub dibiakkan untuk diambil dagingnya, kulitnya, tanduknya yang berharga, dan untuk digunakan dalam transportasi di wilayah utara.
Pembiakan kuda
Pembiakan kuda di Rusia, bersama dengan peternakan rusa kutub, tidak terlalu umum. Mereka menghasilkan daging yang berharga, yang merupakan bagian dari sosis keras, dan susu kuda, yang digunakan dalam persiapan koumiss. Kuda juga digunakan sebagai moda transportasi (tidak terlalusering) dan dalam olahraga. Olahraga berkuda di Rusia cukup umum, ada berbagai kompetisi bergengsi di dalamnya. Bahkan anak-anak di banyak kota Rusia dapat menghadiri bagian dan kelas dalam olahraga berkuda dan mempelajari keterampilan yang sulit ini. Area utama tempat pembiakan kuda berada di selatan bagian Eropa Rusia dan Ural.
Peternakan bulu
Peternakan bulu adalah pengembangbiakan hewan berbulu seperti rubah, cerpelai, musang, cerpelai, berang-berang dan beberapa lainnya. Hewan seperti itu dibiakkan untuk mendapatkan kulit yang berharga. Lokasi peternakan bulu condong ke wilayah selatan Federasi Rusia. Namun, mendapatkan kulit binatang di Rusia dilakukan dengan cara yang sangat kejam. Dalam hal ini, berbagai organisasi, serta warga sipil, mengorganisir gerakan protes terhadap perlakuan terhadap hewan tersebut. Sampai saat ini, tidak ada hasil yang terlihat dari demonstrasi tersebut.
Di kompleks agroindustri di wilayah Federasi Rusia, industri peternakan lainnya juga dikembangkan. Ini termasuk:
- peternakan lebah;
- peternakan kambing;
- peternakan kelinci;
- budidaya ikan (perikanan);
- perkembangbiakan keledai dan bagal.
Mari kita beralih ke tautan ketiga kompleks agroindustri.
Tautan ketiga - produk jadi dari kompleks agroindustri
Esensi utama dari tautan ketiga di kompleks agroindustri adalah pengadaan, pemrosesan, dan penjualan produk jadi. Tautan ini mencakup industri ringan dan makanan, perdagangan, serta katering umum.
Industri makanan
Tugas utamaindustri makanan - produksi produk makanan dan membawanya ke populasi. Banyak produk menjalani proses industri sebelum dikonsumsi langsung. Dalam pelaksanaannya perlu dipastikan keamanan produk dan kelayakannya untuk dikonsumsi. Katering umum adalah bagian dari industri makanan, yang dilakukan di kompleks agroindustri di wilayah Federasi Rusia.
Dalam kerangka industri makanan, ada tiga kelompok industri:
1. Cabang dari grup pertama
Saat menempatkan industri kelompok pertama, mereka dipandu oleh bidang produksi bahan baku. Sentra-sentra kompleks agroindustri dalam hal ini berpedoman pada ketersediaan bahan baku di daerah tertentu. Selain itu, saat menempatkannya, penting untuk mempertimbangkan ukuran bahan baku, yang harus sesuai dengan kapasitas peralatan yang dipasang. Industri kelompok pertama meliputi industri gula, teh, pengalengan, ikan, mentega dan sereal.
2. Cabang dari grup kedua
Industri dari kelompok kedua difokuskan terutama pada konsumen. Makanan dalam hal ini telah melewati proses primer. Perusahaan-perusahaan industri dari kelompok kedua terletak langsung di kota-kota besar atau kecil. Ini termasuk industri pengepakan teh, pasta, kue, dan kembang gula.
3. Industri kelompok ketiga
Sebuah kelompok kecil yang menggabungkan industri yang berfokus pada bahan mentah dan konsumen. Industri ini meliputi penggilingan susu, daging dan tepung.
Industri ringan
Pengembangan kompleks agroindustri di kawasan terangindustri cukup menjanjikan. Namun, ada juga masalah geografis tertentu yang terkait dengan fitur berikut:
- dampak signifikan produk industri ringan terhadap kehidupan masyarakat;
- ketergantungan industri lain terhadapnya;
- ukuran perusahaan kecil;
- tidak perlu sejumlah besar energi dan air (yaitu, ketika menempatkan perusahaan, mereka tidak fokus pada lokasi energi, air, dan sumber daya lainnya yang besar);
- persentase tinggi tenaga kerja wanita di industri ringan (hingga 80%).
Industri ringan utama adalah tekstil.
Industri tekstil
Industri tekstil menggunakan bahan baku pertanian yang diperoleh dengan menanam tanaman industri dan membiakkan hewan domestik: kapas, linen, wol, kulit, sutra. Dalam hal ini, industri ringan juga dibagi menjadi sub-sektor: kapas, linen, wol dan kulit. Kulit yang diperoleh dari hewan terutama digunakan dalam industri alas kaki dan kulit. Namun, di zaman kita, penggunaan serat dan pewarna sintetis dan kimia semakin berkembang. Dalam perkembangan kompleks agroindustri Rusia, ada kecenderungan negara tersebut bergantung pada bahan baku yang diimpor dari negara lain. Dengan mengorbankan sumber daya sendiri, adalah mungkin untuk memenuhi 90-95% dari permintaan wol, serat rami, serat buatan, serta bahan baku kulit dan bulu. Pada saat yang sama, 100% kapas diimpor,50% serat sintetis dan 25% benang buatan. Masalah serius juga adalah rendahnya kualitas bahan baku dalam negeri.
Dalam industri tekstil, "rantai" produksi didefinisikan: bahan mentah - serat - benang - bahan mentah - finishing - kain jadi - pemotongan kain - penjahitan.
Memproduksi serat dari kain jadi berfokus pada bahan baku dan konsumen.
Dan tahap akhir produksi cenderung ke pusat-pusat budaya seni tinggi. Pertama-tama, ini adalah Moskow dan St. Petersburg.
Industri garmen juga merupakan konsumen produk tekstil yang paling penting. Mereka berada di hampir setiap kota Rusia.
Kompleks agroindustri dikelola oleh Kementerian Pertanian Federasi Rusia. Tugas pentingnya adalah memenuhi kebutuhan rakyat Rusia dan meningkatkan tingkat produksi di kompleks agroindustri Rusia.
Masalah Kompleks Agroindustri
Pengorganisasian kompleks agroindustri di Rusia sedemikian rupa sehingga menumpuk banyak masalah. Seperti disebutkan sebelumnya, ada masalah dengan tanah, dengan peralatan, dengan ketersediaan bahan baku. Karena erosi, 1,5 miliar ton lapisan tanah yang subur hilang setiap tahun. Akibatnya, terbentuklah jurang yang jumlahnya sudah lebih dari 400 ribu di negara ini.
Juga, pekerjaan mesin dan pertanian di Rusia dibedakan oleh harga tinggi dengan kualitas yang relatif rendah. Produksi dalam negeri tidak dapat sepenuhnya memenuhi kebutuhan penduduk, sehingga bergantung pada orang lain.negara bagian.
Di beberapa industri, jumlah limbah cukup signifikan. Hal ini seringkali memiliki dampak yang signifikan terhadap lingkungan.
Industri dalam negeri telah lama berkembang dalam perekonomian tertutup. Oleh karena itu, peralatannya tidak mencukupi. Kualitas produk juga tidak selalu yang tertinggi.
Ini adalah masalah kompleks lintas sektoral paling penting di Rusia. Solusi mereka akan mengarah pada peningkatan tingkat perkembangan ekonomi negara dan peningkatan standar hidup orang Rusia.
Jadi, kami berkenalan dengan geografi kompleks agroindustri, dengan fitur dan masalahnya. Kompleks ini memainkan peran penting dalam kehidupan setiap orang, sehingga perlu untuk melakukan segala kemungkinan untuk pengembangan dan peningkatannya.
