Setiap tanaman memiliki benih, berkat itu ia berkembang biak. Bagaimana struktur biji apel, labu dan bunga matahari? Apa persamaan dan perbedaannya, baca artikelnya.
Struktur biji apel, labu, atau bunga matahari
Tanaman ini dikotil. Di luar, mereka ditutupi dengan penutup padat, yang disebut kulit. Ini melindungi benih dari kerusakan, kekeringan, kuman dan perkecambahan dini. Benih memiliki lubang kecil, yang disebut pintu masuk benih. Hal ini diperlukan untuk penetrasi air ke dalam. Saat benih berkecambah dengan buruk, Anda perlu memeriksanya. Saluran masuk air mani mungkin ditumbuhi, Anda perlu mengambilnya sedikit.
Struktur benih pohon apel, labu, dan bunga matahari serupa. Embrio benih memiliki dua kotiledon yang terletak saling berhadapan. Di antara mereka adalah batang germinal, di mana pembentukan selebaran yang belum sempurna terjadi langsung di embrio. Batang dengan daun membentuk kuncup. Dia adalah bibit dari pelarian utama. Akar adalah bagian dari benih. Embrio memiliki sumbu. Di atasnya adalahginjal dan kotiledon yang tersusun secara simetris diisi dengan sel-sel dengan persediaan makanan yang banyak.
Faktanya adalah bahwa endosperma diserap oleh embrio, akumulasi nutrisi sekarang terjadi pada yang terakhir. Ini akan digunakan ketika benih mulai berkecambah. Kotiledon diberkahi dengan tiga ikatan konduktif yang akan dibawa ke permukaan tanah. Lobus benih adalah daun pertama yang dimodifikasi.
Persamaan struktur biji
Struktur biji apel dan bunga matahari mirip. Itu terletak pada kenyataan bahwa di kedua tanaman embrio memiliki akar, tangkai, ginjal. Mereka memiliki dua kotiledon, yang berisi persediaan makanan. Bijinya terletak di dalam buah.
Labu dan bunga matahari serupa karena kotiledon tanaman ini muncul ke permukaan tanah dengan cara yang sama. Mereka memiliki genu hipokotil melengkung yang membantu kotiledon keluar.
Perbedaan dalam struktur benih
Biji apel dan biji bunga matahari berbeda, meskipun mereka termasuk dalam spesies tanaman yang sama sesuai dengan struktur bijinya. Bedanya, buah pohon apel itu berair dan berbiji banyak. Bunga matahari kering, dengan satu biji.
Jika kita mempertimbangkan biji pohon apel dan labu, strukturnya berbeda. Nutrisi di pohon apel menumpuk di endosperma, dan di labu - di kotiledon. Ukuran biji berbeda: apel - kecil, labu - besar.
Perkecambahan biji apel
Pertama-tama, Anda harus mempertimbangkan di wilayah mana pohon buah akan tumbuh. Oleh karena itu benihharus diambil dari apel yang ditanam di iklim tertentu. Misalnya, varietas selatan tidak akan bertahan di iklim yang keras.
Struktur biji apel sedemikian rupa sehingga tidak dapat segera berkecambah, seperti kebanyakan biji lainnya. Benih melalui tahap pematangan pasca panen, hal ini disebut keadaan dorman. Untuk tanaman pome, termasuk pohon apel, periode ini lama, memakan waktu lebih dari sebulan.
Struktur biji apel diatur sedemikian rupa sehingga ketika sitoplasma di dalamnya dipadatkan, kehidupan biji kering berhenti. Sulit untuk mengatakan apakah itu hidup atau mati. Benih ditempatkan di air hangat dan menyediakan akses ke oksigen. Benih yang kecambah masih hidup, dipakai untuk tanam, yang bengkak mati, dibuang.
Tergantung pada kondisi pertumbuhan, benih ditanam langsung di tanah, atau dalam pot yang sudah disiapkan untuk mendapatkan bibit. Pendaratan di tanah dilakukan di daerah dengan musim dingin yang parah. Struktur biji apel, skema yang disajikan untuk ditinjau, memungkinkan akar berkecambah pada suhu rendah. Mereka, yang mencoba bertahan hidup, akan menembus jauh ke dalam bumi, yang tidak akan membiarkan mereka membeku selama periode yang sangat dingin. Tapi untuk penanaman seperti itu, kondisi penting adalah kedalaman air tanah.
Jika pohon akan tumbuh di tanah berawa, lebih baik menanam bibit dari biji. Faktanya adalah dengan mentransplantasikannya ke tanah, akarnya akan rusak. Bibit tidak akan memiliki kekuatan untuk tumbuh lebih dalam, sehingga tanaman tidak akan mulai membusuk.
Apa yang terjadi pada biji saat berkecambah?
Struktur biji apel sedemikian rupa sehingga air yang masuk ke dalam selnya berkontribusi terhadap pembengkakanmembran dan sitoplasma, yang mengandung sejumlah besar zat seperti lem (koloid). Pembengkakan, volumenya meningkat secara signifikan, sitoplasma berubah menjadi cairan. Proses oksidasi (respirasi) mulai terjadi di dalamnya, akibatnya air dan karbon dioksida dilepaskan, dan zat organik yang diperlukan untuk nutrisi juga terbentuk. Agar prosesnya terus berlanjut, biji membutuhkan karbohidrat atau lemak dalam jumlah yang cukup. Mereka mendapatkan zat ini dari pati dan lemak yang tersimpan.
Struktur biji apel, foto yang disajikan untuk ditinjau, sedemikian rupa sehingga protein kompleks - enzim terbentuk di sitoplasma. Bertindak sebagai katalis, mereka mempercepat proses biokimia dalam sel. Selain itu, enzim tidak terbuang sia-sia. Mereka mengubah protein yang disimpan dalam biji menjadi zat terlarut: gula, asam amino, lemak, dan lainnya. Sel mulai membelah dan bertambah besar. Ini berarti benih mulai berkecambah. Saat tunas muncul, tanaman akan memakan zat yang terkandung di dalam tanah dan udara.
Manfaat biji apel
Fungsi utama benih kecil adalah reproduksi. Tapi, selain itu, bermanfaat bagi kesehatan manusia, karena mengandung banyak elemen jejak. Pertama-tama, biji apel kaya akan yodium alami, yang diserap sepenuhnya oleh tubuh. Dalam kedokteran, tindakan pencegahan terhadap penyakit onkologis dilakukan dengan menggunakan vitamin B17, yang dalam jumlah besarterkandung dalam benih.
Pengobatan oriental menggunakan biji dengan mengoleskannya ke tangan atau kaki di tempat-tempat tertentu. Jadi spesialis mempengaruhi kerja organ dalam. Dalam tata rias, biji yang dihancurkan digunakan untuk membuat masker dan krim peremajaan kulit wajah.
Selain manfaat, benih juga bisa mendatangkan mudharat. Ini mengandung senyawa yang, di bawah pengaruh jus lambung, membentuk asam hidrosianat, racun terkuat yang menyebabkan keracunan. Oleh karena itu, biji apel tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah banyak.
Manfaat biji bunga matahari
Biji memiliki nilai biologis yang tinggi, diserap dengan baik dan mudah dicerna. Mereka menormalkan keseimbangan asam dan alkali dalam tubuh, kondisi kulit dan selaput lendir. Dalam jumlah banyak, biji bunga matahari mengandung mineral, karbohidrat, vitamin yang melarutkan lemak, asam amino.
Vitamin E sebanyak lima puluh gram biji cukup untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh. Antioksidan ini memiliki efek yang kuat, mencegah perkembangan penyakit seperti aterosklerosis, melindungi seseorang dari radiasi, termasuk radiasi komputer.
Biji adalah produk berkalori tinggi: seratus gram - tujuh ratus kilokalori. Kandungan vitamin F yang tinggi mencegah kerusakan serabut saraf, membran sel dan penimbunan kolesterol.
Ada juga banyak zat bermanfaat dalam produk lain. Bedanya itudalam biji bunga matahari, mereka bertahan lebih lama, dan sepanjang tahun. Biji tidak rusak berkat cangkang yang kuat.
Manfaat biji labu
Semua bagian melon memiliki nilai biologis. Namun bijinya sangat bermanfaat untuk kandungan minyak biji labu kuning. Ini mengandung banyak asam: palmitat, oleat, stearat dan linoleat.
Vitamin E, menjadi antioksidan kuat, mencegah perkembangan banyak penyakit: pembuluh darah dan jantung, aterosklerosis dan hipertensi, hati dan ginjal, anemia, diabetes dan onkologi.
