Gorilka - apa itu? Kata ini akrab bagi semua orang Ukraina, yang tidak dapat dikatakan tentang penduduk Rusia dan banyak negara lain di bekas Uni Soviet. Kemungkinan besar, pembaca artikel termasuk dalam kategori kedua, jika tidak, mereka tidak akan tertarik.
Dalam artikel yang disajikan, arti kata "vodka" akan dibahas secara rinci, serta fakta menarik tentang topik ini akan disajikan. Tertarik? Kemudian mulailah membaca segera!
Gorilka - apa itu?
Kami tidak akan bertele-tele, tetapi akan segera memberikan jawaban atas pertanyaan Anda. Jika kita berbicara dalam bahasa yang paling sederhana dan mudah dipahami, tanpa membahas detail yang mendalam, vodka adalah minuman beralkohol Ukraina, yang dalam banyak hal mirip dengan vodka Rusia. Banyak orang berpikir bahwa gorilka dan vodka tidak berbeda, tetapi ini tidak sepenuhnya benar. Kami akan membicarakan perbedaan utama antara kedua minuman ini nanti.
Asal
Istilah "anggur panas" di masa lalu berarti minuman yang memiliki kemampuan untuk membakar. Konsep ini tersebar luas di wilayah negara-negara Slavia pada awal abad ke-17, tetapi karena kekhasan bahasa Rusia di Rusia modern, konsep itu tidak pernah berakar. Dan semua karena, karena beragamnya opsi interpretasi, istilah tersebut berubah dengan segala cara yang mungkin (terbakar, terbakar, mudah terbakar), yang pada akhirnya kehilangan makna aslinya. Hanya satu bentuk kata ini yang bertahan hingga hari ini - "minuman panas".
Tetapi di Ukraina, sebaliknya, istilah seperti itu diperbaiki, karena semua orang Ukraina memahaminya dengan cara yang sama. Dan alasan untuk ini sekali lagi adalah kekhasan bahasa nasional. Gorilka adalah turunan dari kata kerja "membakar". Ilmuwan Soviet terkenal William Pokhlebkin menulis tentang semua nuansa dan keadaan historis ini dalam karyanya "The History of Vodka".
Vorilka, sebagai suatu peraturan, mabuk di bar dan bar. Kedai dan bar adalah sejenis bar yang umum di tanah Ukraina beberapa abad yang lalu. Selain minum minuman beralkohol, Anda juga bisa bermalam di sana. Berkat pedagang Ukraina, vodka pertama kali muncul di Rusia pada abad ke-16. Orang Rusia menyebut minuman ini "anggur Cherkasy". Pada masa itu, penduduk Ukraina disebut Cherkasy, dan sebagian besar minuman beralkohol disebut anggur.
Jika kita berbicara tentang kata "vodka" yang berakar di Rusia, maka, menurut ahli bahasa profesional, itu berasal dari bahasa Polandia."wudka". Vudka adalah bentuk singkatan dari ungkapan "aqua vita", yang berarti "air hidup" dalam terjemahan.
Perbedaan antara vodka dan vodka
Seperti yang disebutkan sebelumnya, vodka dan vodka bukanlah hal yang sama. Perbedaan utama antara minuman ini adalah bahwa mereka dibuat dari bahan yang berbeda. Komposisi vodka Rusia asli termasuk gandum hitam, terkadang dengan tambahan jelai, gandum atau gandum. Gorilka dibuat hanya dari gandum, dan sedikit kemudian dari kentang. Selain itu, orang Rusia menyaring vodka mereka, dan orang Ukraina hanya memotong bau tajam vodka mentah dengan herbal.
Proses pembuatan vodka modern dan vodka modern juga berbeda dalam banyak hal. Produsen vodka dari Ukraina mengklaim bahwa mereka hanya menggunakan air artesis alami untuk membuat produk mereka. Vodka Rusia terbuat dari air suling.
Vodka berkualitas tinggi terbuat dari alkohol m alt. Komposisi vodka mengandung alkohol yang diproduksi dengan metode enzimatik. Selain itu, vodka mengalami apa yang disebut proses penyaringan "perak", yang menghilangkan rasa dan bau minuman yang kuat.
Fitur rasa gorila
Menurut para ahli, vodka Ukraina memiliki rasa yang lebih lembut daripada vodka Rusia. Dan alasannya adalah teknologi produksi modern dari produk ini dan bahan-bahan alami yang digunakan dalam pembuatannya. Berkat ini, saat menggunakan gorilka, kamu bisa menangkaparoma roti atau madu yang ringan, tergantung dari bahan pembuat minumannya. Saat ini, rasa alkohol atau cuka yang jelas merupakan tanda kualitas vodka yang buruk.
Sekarang Anda tahu apa arti kata "gorilka", dan juga apa metode produksi minuman ini dan perbedaan utamanya dari vodka Rusia. Kami tidak mempromosikan alkoholisme dengan cara apa pun dan memberikan informasi ini hanya untuk informasi teoretis. Ingatlah bahwa alkohol dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki untuk kesehatan Anda!
