Banyak orang tahu bahwa kematian saat kebakaran lebih sering terjadi karena keracunan produk pembakaran daripada paparan termal. Tetapi Anda bisa diracun tidak hanya saat kebakaran, tetapi juga dalam kehidupan sehari-hari. Timbul pertanyaan seperti apa jenis produk pembakaran yang ada dan dalam kondisi apa mereka terbentuk? Mari kita coba mencari tahu.
Apa itu pembakaran dan produknya?
Ada tiga hal yang dapat Anda lihat tanpa henti: bagaimana air mengalir, bagaimana orang lain bekerja dan, tentu saja, bagaimana api membakar…
Pembakaran adalah proses fisik dan kimia berdasarkan reaksi redoks. Biasanya disertai dengan pelepasan energi dalam bentuk api, panas, dan cahaya. Proses ini melibatkan suatu zat atau campuran zat yang membakar – zat pereduksi, serta zat pengoksidasi. Paling sering peran ini milik oksigen. Pembakaran juga bisa disebut proses oksidasi zat yang terbakar (penting untuk diingat bahwa pembakaran adalah subspesies dari reaksi oksidasi, dan bukan sebaliknya).
Produk pembakaran adalah semua yang dilepaskan selama pembakaran. Ahli kimia dalam kasus seperti itu mengatakan: "Segala sesuatu yang ada di sisi kanan persamaan reaksi." Tetapi ungkapan ini tidak berlaku dalam kasus kami, karena, selain proses redoks, reaksi penguraian juga terjadi, dan beberapa zat tetap tidak berubah. Artinya, produk pembakaran adalah asap, abu, jelaga, gas yang dikeluarkan, termasuk gas buang. Tetapi produk khusus, tentu saja, adalah energi, yang, sebagaimana disebutkan dalam paragraf terakhir, dipancarkan dalam bentuk panas, cahaya, api.
Zat yang dilepaskan selama pembakaran: karbon oksida
Ada dua oksida karbon: CO2 dan CO. Yang pertama disebut karbon dioksida (karbon dioksida, karbon monoksida (IV)), karena merupakan gas tidak berwarna yang terdiri dari karbon yang sepenuhnya teroksidasi oleh oksigen. Artinya, karbon dalam hal ini memiliki keadaan oksidasi maksimum - yang keempat (+4). Oksida ini adalah produk pembakaran dari semua zat organik, jika mereka kelebihan oksigen selama pembakaran. Selain itu, karbon dioksida dilepaskan oleh makhluk hidup selama respirasi. Dengan sendirinya, tidak berbahaya jika konsentrasinya di udara tidak melebihi 3 persen.
Karbon monoksida (II) (karbon monoksida) - CO - adalah gas beracun, di mana karbon berada dalam keadaan oksidasi +2. Itulah sebabnya senyawa ini dapat "terbakar", yaitu terus bereaksi dengan oksigen: CO+O2=CO2. Rumahfitur berbahaya dari oksida ini adalah kemampuannya yang sangat besar, dibandingkan dengan oksigen, untuk menempel pada sel darah merah. Eritrosit adalah sel darah merah yang bertugas mengangkut oksigen dari paru-paru ke jaringan dan sebaliknya, karbon dioksida ke paru-paru. Oleh karena itu, bahaya utama oksida adalah mengganggu transfer oksigen ke berbagai organ tubuh manusia, sehingga menyebabkan kelaparan oksigen. CO adalah yang paling sering menyebabkan keracunan oleh produk pembakaran dalam api.
Kedua karbon monoksida tidak berwarna dan tidak berbau.
Air
Air yang terkenal - H2O - juga dilepaskan selama pembakaran. Pada suhu pembakaran, produk dilepaskan dalam bentuk gas. Dan air itu seperti uap. Air adalah produk pembakaran gas metana - CH4. Secara umum, air dan karbon dioksida (karbon monoksida, sekali lagi semuanya tergantung pada jumlah oksigen) terutama dilepaskan selama pembakaran sempurna semua zat organik.
Gas sulfida, hidrogen sulfida
Gas sulfida juga merupakan oksida, tetapi kali ini belerang adalah SO2. Ini memiliki banyak nama: belerang dioksida, belerang dioksida, belerang dioksida, belerang oksida (IV). Produk pembakaran ini adalah gas yang tidak berwarna, dengan bau yang menyengat dari korek api yang menyala (terlepas saat menyala). Anhidrida dilepaskan selama pembakaran belerang, senyawa organik dan anorganik yang mengandung belerang, misalnya hidrogen sulfida (Н2S).
Ketika bersentuhan dengan selaput lendir mata, hidung atau mulut seseorang, dioksida mudah bereaksi dengan air, membentuk asam belerang, yang mudah terurai kembali, tetapipada saat yang sama, ia berhasil mengiritasi reseptor, memprovokasi proses inflamasi di saluran pernapasan: SO3. Ini karena toksisitas produk pembakaran belerang. Sulfur dioksida, seperti karbon monoksida, dapat terbakar - teroksidasi menjadi SO3. Tapi ini terjadi pada suhu yang sangat tinggi. Sifat ini digunakan dalam produksi asam sulfat di pabrik, karena SO3 bereaksi dengan air membentuk H2SO 4.
Tetapi hidrogen sulfida dilepaskan selama dekomposisi termal beberapa senyawa. Gas ini juga beracun, dengan bau khas telur busuk.
Hidrogen sianida
Kemudian Himmler mengatupkan rahangnya, menggigit ampul potasium sianida dan meninggal beberapa detik kemudian.
Potassium cyanide - racun terkuat - garam asam hidrosianat, juga dikenal sebagai hidrogen sianida - HCN. Ini adalah cairan tidak berwarna, tetapi sangat mudah menguap (mudah berubah menjadi gas). Artinya, selama pembakaran juga akan dilepaskan ke atmosfer dalam bentuk gas. Asam hidrosianat sangat beracun, bahkan konsentrasi kecil di udara - 0,01 persen - berakibat fatal. Ciri khas asam ini adalah bau khas almond pahit. Menggiurkan bukan?
Tetapi asam hidrosianat memiliki satu "semangat" - dapat diracuni tidak hanya dengan menghirup langsung dengan sistem pernapasan, tetapi juga melalui kulit. Jadi tidak akan berhasil melindungi diri sendiri hanya dengan masker gas.
Akrolein
Propenal,akrolein, akrilaldehida - semua ini adalah nama satu zat, aldehida asam akrilat tak jenuh: CH2=CH-CHO. Aldehida ini juga merupakan cairan yang sangat mudah menguap. Akrolein tidak berwarna, dengan bau yang menyengat, dan sangat beracun. Jika cairan atau uapnya mengenai selaput lendir, terutama di mata, itu menyebabkan iritasi parah. Propenal adalah senyawa yang sangat reaktif, dan ini menjelaskan toksisitasnya yang tinggi.
Formaldehida
Seperti akrolein, formaldehida termasuk dalam kelas aldehida dan merupakan aldehida dari asam format. Senyawa ini juga dikenal sebagai metanal. Ini adalah gas beracun, tidak berwarna dengan bau yang menyengat.
Zat yang mengandung nitrogen
Paling sering, selama pembakaran zat yang mengandung nitrogen, nitrogen murni dilepaskan - N2. Gas ini sudah ada di atmosfer dalam jumlah besar. Nitrogen dapat menjadi contoh produk pembakaran amina. Tetapi selama dekomposisi termal, misalnya, garam amonium, dan dalam beberapa kasus selama pembakaran itu sendiri, oksidanya juga dilepaskan ke atmosfer, dengan tingkat oksidasi nitrogen di dalamnya ditambah satu, dua, tiga, empat, lima. Oksida adalah gas yang berwarna coklat dan sangat beracun.
Abu, abu, jelaga, jelaga, batu bara
Jelaga, atau jelaga - sisa-sisa karbon yang tidak bereaksi karena berbagai alasan. Jelaga juga disebut karbon amfoter.
Abu, atau abu - partikel kecil garam anorganik yang belum terbakar atau terurai pada suhu pembakaran. Saat bahan bakar terbakar, senyawa mikro ini menjadi tersuspensi atau terakumulasi di bagian bawah.
Dan batubara adalah produk dari pembakaran tidak sempurnakayu, yaitu sisa-sisa yang tidak terbakar, tetapi masih dapat terbakar.
Tentu saja, ini tidak semua senyawa yang akan dilepaskan selama pembakaran zat tertentu. Untuk membuat daftar semuanya tidak realistis, dan itu tidak perlu, karena zat lain dilepaskan dalam jumlah yang dapat diabaikan, dan hanya ketika senyawa tertentu dioksidasi.
Campuran lainnya: asap
Bintang, hutan, gitar… Apa yang bisa lebih romantis? Dan salah satu atribut terpenting hilang - api dan gumpalan asap di atasnya. Apa itu asap?
Asap adalah sejenis campuran yang terdiri dari gas dan partikel yang tersuspensi di dalamnya. Uap air, karbon monoksida dan karbon dioksida, dan lain-lain bertindak sebagai gas. Dan partikel padat adalah abu dan hanya residu yang tidak terbakar.
Knalpot
Kebanyakan mobil modern menggunakan mesin pembakaran dalam, yaitu, untuk bergerak, energi yang diperoleh dari pembakaran bahan bakar digunakan. Paling sering itu adalah bensin dan produk minyak bumi lainnya. Tetapi ketika dibakar, sejumlah besar limbah dilepaskan ke atmosfer. Ini adalah gas buang. Mereka dilepaskan ke atmosfer dalam bentuk asap dari pipa knalpot mobil.
Sebagian besar volumenya ditempati oleh nitrogen, serta air, karbon dioksida. Tetapi senyawa beracun juga dipancarkan: karbon monoksida, nitrogen oksida, hidrokarbon yang tidak terbakar, serta jelaga dan benzpirena. Dua yang terakhir adalah karsinogen, artinya meningkatkan risiko terkena kanker.
Fitur produk oksidasi lengkap (dalam hal ini, pembakaran) zat dan campuran: kertas, rumput kering
KapanKetika kertas dibakar, karbon dioksida dan air juga dilepaskan, dan ketika kekurangan oksigen, karbon monoksida dilepaskan. Selain itu, kertas mengandung perekat yang dapat dilepaskan dan dipekatkan, dan resin.
Situasi yang sama terjadi saat membakar jerami, hanya saja tanpa perekat dan resin. Dalam kedua kasus, asap berwarna putih dengan warna kuning, dengan bau tertentu.
Kayu - kayu bakar, papan
Kayu terdiri dari bahan organik (termasuk belerang dan nitrogen) dan sedikit garam mineral. Oleh karena itu, ketika benar-benar terbakar, karbon dioksida, air, nitrogen, dan sulfur dioksida dilepaskan; abu-abu, dan terkadang asap hitam dengan bau resin, abu terbentuk.
Senyawa sulfur dan nitrogen
Kami telah berbicara tentang toksisitas, produk pembakaran zat ini. Perlu juga dicatat bahwa ketika belerang dibakar, asap dikeluarkan dengan warna abu-abu keabu-abuan dan bau belerang dioksida yang menyengat (karena belerang dioksida yang dipancarkan); dan ketika membakar nitrogen dan zat yang mengandung nitrogen lainnya, warnanya kuning-cokelat, dengan bau yang mengganggu (tetapi asap tidak selalu muncul).
Logam
Saat logam dibakar, oksida, peroksida, atau superoksida dari logam ini akan terbentuk. Selain itu, jika logam mengandung beberapa pengotor organik atau anorganik, maka produk pembakaran dari pengotor ini akan terbentuk.
Tetapi magnesium memiliki fitur pembakaran, karena ia tidak hanya terbakar dalam oksigen, seperti logam lain, tetapi juga dalam karbon dioksida, membentuk karbon dan magnesium oksida: 2 Mg+CO2=C+2MgO. Asapnya putih, tidak berbau.
Fosfor
Saat membakar fosfor, keluar asap putih yang berbau seperti bawang putih. Ini menghasilkan fosfor oksida.
Karet
Dan, tentu saja, ban. Asap dari pembakaran karet berwarna hitam, karena banyaknya jelaga. Selain itu, produk pembakaran zat organik dan oksida belerang dilepaskan, dan berkat itu, asapnya mengeluarkan bau belerang. Logam berat, furan dan senyawa beracun lainnya juga dilepaskan.
Klasifikasi zat beracun
Seperti yang mungkin Anda perhatikan, sebagian besar produk pembakaran beracun. Oleh karena itu, berbicara tentang klasifikasi mereka, akan tepat untuk menganalisis klasifikasi zat beracun.
Pertama-tama, semua zat beracun - selanjutnya OV - dibagi menjadi mematikan, melumpuhkan sementara dan menjengkelkan. Yang pertama dibagi menjadi agen yang mempengaruhi sistem saraf (Vi-X), sesak napas (karbon monoksida), kulit melepuh (gas mustard) dan umumnya beracun (hidrogen sianida). Contoh agen yang melumpuhkan sementara termasuk B-Zet, dan mengganggu - adamsite.
Volume
Sekarang mari kita bicara tentang hal-hal yang tidak boleh dilupakan ketika berbicara tentang produk yang dikeluarkan selama pembakaran.
Volume produk pembakaran adalah informasi penting dan sangat berguna, yang, misalnya, akan membantu menentukan tingkat bahaya pembakaran zat tertentu. Artinya, mengetahui volume produk, Anda dapat menentukan jumlah senyawa berbahaya yang membentuk gas yang dilepaskan (seperti yang Anda ingat, sebagian besar produk adalah gas).
Untuk menghitung volume yang diinginkan, pertamagilirannya Anda perlu tahu apakah ada kelebihan atau kekurangan zat pengoksidasi. Jika, misalnya, oksigen terkandung dalam jumlah berlebih, maka semua pekerjaan harus dilakukan untuk menyusun semua persamaan reaksi. Harus diingat bahwa bahan bakar, dalam banyak kasus, mengandung kotoran. Setelah itu, menurut hukum kekekalan massa, jumlah zat dari semua produk pembakaran dihitung dan, dengan mempertimbangkan suhu dan tekanan, menurut rumus Mendeleev-Clapeyron, volume itu sendiri ditemukan. Tentu saja, bagi orang yang tidak tahu apa-apa tentang kimia, semua hal di atas terlihat menakutkan, tetapi sebenarnya tidak ada yang sulit, Anda hanya perlu mencari tahu. Tidak ada gunanya memikirkan ini secara lebih rinci, karena artikelnya bukan tentang itu. Dengan kekurangan oksigen, kompleksitas perhitungan meningkat - persamaan reaksi dan produk pembakaran itu sendiri berubah. Selain itu, rumus yang lebih disingkat sekarang digunakan, tetapi lebih baik memulai dengan metode yang disajikan (jika perlu) untuk memahami arti perhitungan.
Keracunan
Beberapa zat yang dipancarkan ke atmosfer selama oksidasi bahan bakar bersifat racun. Keracunan oleh produk pembakaran adalah ancaman yang sangat nyata tidak hanya jika terjadi kebakaran, tetapi juga di dalam mobil. Selain itu, menghirup atau menelan beberapa di antaranya tidak menyebabkan hasil negatif instan, tetapi akan mengingatkan Anda akan hal ini setelah beberapa saat. Misalnya, beginilah perilaku karsinogen.
Tentu saja, setiap orang perlu mengetahui aturan untuk mencegah konsekuensi negatif. Pertama-tama, ini adalah aturan keselamatan kebakaran, yaitu, apa yang diberitahukan kepada setiap anak sejak usia dini. Tapi, untuk beberapa alasan, sering terjadi bahwaorang dewasa dan anak-anak lupakan saja.
Aturan pertolongan pertama dalam kasus keracunan juga kemungkinan besar sudah tidak asing lagi bagi banyak orang. Tetapi untuk berjaga-jaga: yang paling penting adalah membawa orang yang diracuni ke udara segar, yaitu, untuk menahan racun lebih lanjut agar tidak masuk ke tubuhnya. Tetapi Anda juga perlu ingat bahwa ada metode perlindungan terhadap produk pembakaran organ pernapasan, permukaan tubuh. Ini adalah pakaian pelindung untuk petugas pemadam kebakaran, masker gas, masker oksigen.
Perlindungan dari produk pembakaran beracun sangat penting.
Penggunaan pribadi seseorang
Saat ketika orang belajar menggunakan api untuk tujuan mereka sendiri, tidak diragukan lagi merupakan titik balik dalam perkembangan seluruh umat manusia. Misalnya, beberapa produk terpentingnya - panas dan cahaya - digunakan (dan masih digunakan) oleh manusia dalam memasak, penerangan, dan pemanasan dalam cuaca dingin. Batu bara pada zaman dahulu digunakan sebagai alat menggambar, dan sekarang, misalnya, sebagai obat (karbon aktif). Penggunaan oksida belerang dalam pembuatan asam juga telah dicatat, demikian juga fosfor oksida.
Kesimpulan
Perlu dicatat bahwa semua yang dijelaskan di sini hanyalah informasi umum yang disajikan untuk membiasakan diri Anda dengan pertanyaan tentang produk pembakaran.
Saya ingin mengatakan bahwa kepatuhan terhadap aturan keselamatan dan penanganan yang wajar dari proses pembakaran itu sendiri dan produknya akan memungkinkan mereka digunakan dengan baik.
