Keadaan air minum adalah salah satu masalah utama di zaman kita. Itulah mengapa analisis kualitas air keran sangat penting. Pencemaran badan air terbuka dikaitkan dengan kegiatan perusahaan industri, transportasi, aktivitas manusia.
Aspek penting
Pemahaman terhadap kontaminan utama air minum perlu diketahui yang berdampak buruk bagi kesehatan manusia. Analisis air keran di Moskow dilakukan berdasarkan laboratorium kontrol sanitasi dan epidemiologis sesuai dengan metode yang disetujui.
Menurut hasil penelitian, sekitar 75 persen sampel menimbulkan ancaman bagi kesehatan manusia, dan kelebihan konsentrasi senyawa beracun yang signifikan ditemukan pada 12%.
Kualitas air minum tidak diragukan lagi merupakan masalah yang mendesak dan serius di zaman kita, itulah sebabnya mengapa analisis kimia air keran sangat penting.
Metrik Kualitas
Mereka dibagi menjadi beberapa kelompok:
- organoleptik, yangtermasuk bau, kabut, warna;
- kimia (termasuk berbagai senyawa kimia);
- mikrobiologi.
Warna air karena adanya senyawa besi kompleks, diukur secara visual. Bau air diberikan oleh zat-zat yang mudah menguap yang masuk bersama dengan kotoran. Penyebab kekeruhan dianggap berbagai zat terdispersi halus. Sumber rasa air keran dapat berupa zat organik dari alam tumbuhan.
Klasifikasi berdasarkan komposisi kimia
Untuk menganalisis air ledeng, Anda perlu mengetahui senyawa kimia utama yang mungkin terkandung di dalamnya.
Komponen dibagi menjadi enam kelompok menurut komposisi kimianya:
- Ion dasar (unsur makro), yang meliputi kation kalium, magnesium, kalsium. Mereka membentuk 99,98% berat semua garam yang dilarutkan dalam air.
- Gas terlarut (oksigen, hidrogen sulfida, nitrogen, metana).
- Zat biogenik diwakili oleh senyawa fosfor dan nitrogen.
- Elemen jejak adalah ion logam yang terjadi dalam jumlah kecil.
- Zat organik terlarut, yang meliputi alkohol dari deret pembatas dan tak jenuh, senyawa aromatik, hidrokarbon, dan senyawa yang mengandung nitrogen. Saat menilai kandungan kuantitatifnya, oksidasi permanganat atau dikromat air (COD), serta kebutuhan oksigen biokimia dihitung.
- Polusi beracun - logam berat,produk minyak bumi, senyawa organoklorin, fenol, zat sintetis (surfaktan).
Parameter evaluasi
Analisis air keran melibatkan penentuan karakteristik berikut:
- Kandungan garam di dalamnya (dalam hal kalsium bikarbonat).
- Alkalinitas air. Ini ditentukan dengan mentitrasi sampel air dengan asam kuat, seperti asam klorida, dengan adanya fenolftalein (pH transisi warna adalah 8,3), kemudian metil oranye (pH transisi warna adalah 4,5).
- Oksidasi. Untuk air minum tidak boleh melebihi 100 mg/l (metode permanganat).
- Kesadahan air. Kekerasan ditentukan oleh jumlah milimol ekuivalen ion kalsium dan magnesium yang terkandung dalam 1 liter air (mol/l). Untuk keperluan minum, digunakan air dengan kesadahan sedang.
Penentuan ion klorida dengan titrasi perak nitrat
Dalam hal ini, analisis air keran dilakukan menurut teknik khusus. Seratus mililiter air diambil, kemudian klorida ditentukan di dalamnya pada konsentrasi hingga 100 mg per 1 liter. Untuk menganalisis air keran, sampel dimasukkan ke dalam labu berbentuk kerucut yang bersih, kemudian ditambahkan satu mililiter larutan kalium kromat. Satu sampel dititrasi dengan larutan perak nitrat sampai warna jingga samar terdeteksi, yang kedua digunakan sebagai sampel kontrol. Selanjutnya adalah pengolahan hasil, membandingkannya dengan data tabular.
Analisis kesadahan air
Mari kita coba memahami cara menganalisis air ledeng untuk mengidentifikasi kesadahannya. Berdasarkanmetode, 100 ml air keran disaring ditambahkan ke labu berbentuk kerucut. Kemudian tambahkan 5 ml larutan buffer, kemudian 5-7 tetes indikator chromogen-black dan titrasi dengan pengadukan kuat dengan larutan Trilon B 0,05 N sampai muncul warna biru yang stabil. Selanjutnya adalah pengolahan hasil, membandingkannya dengan standar yang dapat diterima.
Penentuan bakteri menggunakan analisis titrimetri
Setelah mengetahui di mana harus menguji air keran, mari kita coba memahami cara menentukan keberadaan bakteri dalam sampel air keran.
Metode titrasi cocok jika peralatan dan bahan yang diperlukan tidak tersedia untuk melakukan filtrasi membran. Ini didasarkan pada pembentukan bakteri setelah menabur sejumlah air dalam media cair nutrisi, diikuti dengan penyemaian kembali mereka pada media nutrisi khusus dengan laktosa. Selanjutnya, koloni diidentifikasi dengan metode kultur dan biokimia.
Saat memeriksa air ledeng dengan metode kualitatif (cocok untuk pengawasan sanitasi saat ini, kontrol produksi), tiga volume sampel seratus mililiter diinokulasi.
Setiap volume air yang dianalisis diinokulasi ke dalam media laktosa-pepton. Penaburan 100 mililiter dan 10 ml air keran dilakukan dalam 10 dan 1 ml medium laktosa-pepton pekat. Selanjutnya, tanaman ditempatkan dalam inkubator pada suhu 37 selama satu atau dua hari. Tidak lebih awal dari setelah hari inkubasi, penilaian awal sampel dilakukan. Dalam wadah di mana kekeruhan terdeteksi, gas diamati,diinokulasi dengan loop bakteriologis pada fragmen media Endo, sambil mendapatkan koloni yang terisolasi. Kapasitas tanpa tanda-tanda pertumbuhan yang tersisa di termostat dan dianalisis lagi setelah dua hari. Tanaman yang tidak menunjukkan tanda-tanda pertumbuhan disebut negatif dan tidak digunakan untuk penelitian lebih lanjut.
Dari wadah di mana pembentukan gas terdeteksi, kekeruhan muncul, atau ada salah satu dari tanda-tanda ini, panen dilakukan pada sektor media Endo. Tanaman pada media Endo diinkubasi pada suhu 37 selama 18-20 jam. Ketika kekeruhan dan gas terdeteksi dalam media akumulasi dan peningkatan pada media Endo karakteristik koloni bakteri laktosa-positif, merah tua atau merah, memiliki kilau logam (tanpa kilau), cembung dengan pusat merah dan jejak pada media nutrisi, keberadaan koliform umum dalam volume sampel ini dipastikan bakteri.
Keberadaan OKB perlu dikonfirmasi secara eksperimental. Jika hanya kekeruhan yang terdeteksi dalam media akumulasi, maka milik koloni laktosa-positif adalah fakta yang meragukan. Dalam kasus seperti itu, pastikan untuk memeriksa keberadaan cetakan pada media Endo setelah menghilangkan koloni yang mencurigakan. Teknisi lab melakukan tes oksidase untuk memastikan produksi Gram dan gas. Koloni terisolasi dari semua jenis ditaburkan pada media dengan laktosa dengan inkubasi wajib mereka pada suhu 37 selama satu hingga dua hari. Jika tidak ada koloni yang diisolasi, pengayakan pada media Endo dilakukan dengan metode bakteriologis tradisional.
Kesimpulan
Analisis air keran dilakukan dengan berbagai metode analisis kualitatif dan kuantitatif. Studi semacam itu memungkinkan untuk mengevaluasi kandungan dalam sampel zat yang berasal dari organik dan anorganik yang dapat memiliki efek negatif pada kesehatan manusia. Jika MPC terlampaui, air dianggap tidak layak konsumsi.
