Slav - baik timur maupun barat - lebih menyukai cara hidup yang mapan. Pekerjaan utama mereka adalah pertanian. Suku-suku yang mendiami kawasan hutan-stepa (yang tanahnya relatif subur) menggunakan sistem berpindah, atau bera. Penduduk hutan terpaksa melakukan pertanian tebang-bakar. Kedua sistem ini primitif. Mereka membutuhkan banyak tenaga kerja dan ditandai dengan produktivitas yang rendah. Pertanian primitif dan sistem komunal primitif terkait erat. Di beberapa negara berkembang, menebang masih menjadi cara utama mengolah tanah.
Bertani tebas bakar: teknologi
Untuk menyiapkan plot untuk disemai, pohon-pohon di atasnya ditebang atau ditebang (kulitnya dihilangkan sebagian). Batang dan dahan dibagikan secara merata di ladang yang akan datang, sebagian dibawa ke desa untuk dijadikan kayu bakar. Pohon "Potong" dibiarkan mengering pada pokok anggur. Sebagai aturan, setelah sekitar satu tahun (di musim semi atau di akhir musim panas), hutan yang ditebang atau kayu mati dibakar. Penanaman dilakukan langsung diabu hangat. Tanah yang disiapkan dengan cara ini tidak memerlukan pembajakan dan pemupukan. Para pekerja hanya perlu meratakan tanah dan mencabut akarnya dengan cangkul.
Sistem pertanian tebang-bakar menjamin panen yang luar biasa, tetapi hanya pada tahun pertama setelah panen. Di tanah berlempung, ladang ditaburkan rata-rata selama 6 tahun, di tanah berpasir - tidak lebih dari 3. Setelah itu, tanah itu habis. Kemudian situs itu bisa digunakan sebagai padang rumput atau memotong rumput. Hutan pulih sekitar 50 tahun setelah tanah itu “dibiarkan sendiri.”
Manfaat
Kalsinasi tanah memastikan sterilisasi, penghancuran patogen berbagai penyakit. Abu memenuhi bumi dengan fosfor, kalium dan kalsium, yang kemudian mudah diserap oleh tanaman. Sistem pertanian seperti itu menyediakan pengolahan tanah minimal di tahun pertama. Sementara itu, hasil awalnya tinggi (pada waktu itu) - dari sam-30 ke sam-100. Akhirnya, cara pengelolaan ini tidak memerlukan penggunaan alat yang rumit (khusus). Dalam kebanyakan kasus, mereka berhasil dengan kapak, cangkul dan garu. Menurut seorang pengelana Arab, millet tumbuh paling baik di antara orang Slavia. Selain itu, gandum hitam, jelai, gandum, rami, tanaman kebun ditanam di bagian bawah.
Kekurangan
Pertanian tebang-dan-bakar adalah kerja kolektif yang sulit dan padat karya. Jenis pengelolaan ini menyediakan sejumlah besar tanah bebas dan periode pemulihan kesuburan yang sangat lama. Sebidang tanahdireklamasi dari hutan, tidak mampu memberi makan banyak orang. Pada awalnya, ini tidak diperlukan: Slavia tinggal di komunitas suku kecil. Mereka memiliki kesempatan untuk meninggalkan tanah tandus dan mengolah plot baru. Namun seiring dengan bertambahnya populasi, lahan yang belum dikembangkan menjadi semakin berkurang. Orang-orang harus kembali ke situs lama. Siklus ekonomi berangsur-angsur menurun, hutan tidak sempat tumbuh. Ini berarti ada lebih sedikit abu, dan tidak dapat menyediakan tanah dengan zat yang berguna dalam jumlah yang tepat. Hasil turun. Pertanian tebang-bakar menjadi semakin tidak menguntungkan setiap tahun.
Selain itu, sudah pada tahun kedua bumi disinter, menjadi keras dan tidak lagi mengeluarkan uap air. Sebelum disemai berikutnya, itu harus diproses dengan baik. Untuk melonggarkan bumi secara kualitatif, diperlukan garu yang lebih berat, yang sudah sulit bagi seseorang untuk mengatasinya tanpa bantuan hewan penarik.
Alat
Pertanian tebas-bakar di Slavia Timur tidak melibatkan berbagai macam alat pertanian. Kulit pohon dipotong dengan pisau, penebangan dilakukan dengan bantuan kapak (awalnya - batu, lalu - besi). Akar dicabut dengan cangkul besi. Dia juga memecahkan gumpalan besar tanah. Mereka menggali tanah dengan bantuan knotter, yang terbuat dari pohon jenis konifera kecil dengan cabang-cabang yang dipotong. Kemudian, "model" lain muncul: garu-smyk yang berat (dari splitbatang yang terhubung dengan kulit pohon) dan nampan garu (papan yang terbuat dari linden, di mana cabang-cabang pohon cemara panjang dimasukkan). Ada juga garu primitif. Saat panen, arit digunakan. Mereka mengirik dengan cambuk, dan menggiling biji-bijian dengan penggiling batu dan batu giling tangan.
Pertanian tebang-dan-bakar: distribusi dan waktu
Sistem pengelolaan ini berasal dari zaman dahulu. Selama Zaman Perunggu, itu secara bertahap menyebar ke wilayah hutan Eropa, tetapi nenek moyang Slavia hanya menguasainya di Zaman Besi. Pembakaran dipraktikkan oleh orang Skandinavia (lebih lama dari yang lain - Finlandia), berbagai orang Finno-Ugric (Komi, Karelian, Udmurt - hingga abad ke-19), penduduk negara-negara B altik dan Jerman utara, pemukim di Amerika Utara dan beberapa orang di Selatan Eropa. Di beberapa negara Afrika, Asia, Amerika Selatan, pertanian tebang-bakar masih menjadi pekerjaan utama kaum tani.
