Menurut penelitian kesehatan awal, konsep "nutrisi sel" dianggap dalam pengertian primitif. Mereka mengatakan bahwa itu hanya diperlukan untuk bertahan hidup. Seperti, makhluk hidup membutuhkan nutrisi dalam jumlah minimum yang harus ada dalam makanan untuk mencegah munculnya malfungsi yang terlihat secara lahiriah atau penyakit yang nyata. Di dunia modern, berkat teknologi canggih dan kemampuan untuk melihat ke dalam tubuh, dimungkinkan untuk melacak bagaimana nutrisi masuk ke dalam sel, proses lain apa yang terjadi di sana. Yang penting, perspektif baru ini membantu untuk memahami mengapa kekurangan komponen nutrisi penting dapat menyebabkan tingkat energi yang rendah, penuaan dini atau penyakit.
Apa itu sel?
Sel adalah unit dasar kehidupan yang menyusun semua jaringan dan organ. Komponen kecil ini terus berinteraksi satu sama lain, bereaksi terhadap segala macamsinyal. Nutrisi sel-sel tubuh sangat penting, karena jika fungsinya tidak dilakukan secara efektif, ini dapat menyebabkan penurunan kinerja fisik secara keseluruhan, munculnya penyakit.
Salah satu dari banyak fungsi penting yang dilakukan sel dalam kehidupan sehari-hari adalah menjaga DNA agar tidak dihancurkan. Selain itu, mereka memberikan energi ke seluruh tubuh. DNA disimpan di dalam nukleus. Ada banyak cara untuk menjaganya agar tetap aman. Namun, penelitian telah menunjukkan bahwa malnutrisi sel yang rendah antioksidan dan fitonutrien lainnya, dikombinasikan dengan paparan lingkungan terhadap racun seperti pestisida, dapat menyebabkan kerusakan DNA. Kerusakan ini, juga disebut mutasi, dapat mempengaruhi kemampuan untuk menghasilkan energi. Selain itu, memicu munculnya peradangan jaringan, penuaan dini mereka.
Peran nutrisi dalam kehidupan sel
Rata-rata orang dewasa memiliki sekitar 30 triliun sel. Dan setiap hari, ribuan unit baru direplikasi dari yang lama, usang atau rusak. Nutrisi sel adalah proses penyediaan bahan baku nutrisi untuk menciptakan unit baru dan mempertahankan unit lama. Selain itu, beberapa nutrisi juga melindungi dari kerusakan dan menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh. Terlepas dari kenyataan bahwa sel-sel dari jaringan dan organ yang berbeda mungkin berbeda dalam bentuk, ukuran, sifat, mereka mengandung komponen serupa yang melakukan tugas tertentu.
Nutrisi dan membran sel
Kulit,yang membungkus sel disebut membran sel. Ini berfungsi sebagai batas struktural yang menjaga konten dalam dari gangguan luar dan masuknya agen yang tidak diinginkan. Pada saat yang sama, cangkang ini berfungsi sebagai filter semi-permeabel yang menyediakan proses aktivitas vital sel dan nutrisi. Melalui itu, nutrisi bisa masuk, dan limbah, sebaliknya, dikeluarkan dari tubuh. Semua ini berkontribusi pada komunikasi antar sel dan koordinasi semua fungsi fisiologis tubuh.
Membran terutama terdiri dari lemak, yang tidak larut dalam air, membentuk penghalang alami yang membentuk batas dan struktur. Fungsi utama lipid adalah untuk menciptakan bentuk dan stabilitas struktural. Protein adalah komponen penting lainnya. Mereka menyediakan komunikasi dan berfungsi sebagai sarana keterikatan. Misalnya, sel-sel tulang melekat pada jaringan tulang melalui protein dalam membran sel. Fungsi penting juga adalah transmisi sinyal untuk mengambil nutrisi dan membuang limbah.
Fungsi utama membran sel
Sel adalah blok bangunan dari semua struktur fisik. Segala sesuatu di tubuh - dari rambut di kepala hingga kuku di jari, serta kulit, darah, organ, dan tulang - terdiri dari sel. Dindingnya, yang disebut membran sel, seperti pagar benteng yang memungkinkan zat-zat yang berguna melewatinya dan menolak apa yang dapat membahayakan. Dan meskipun mereka berbeda satu sama lain (darah tidak seperti saraf, tulang berbeda dariotot dan sebagainya), mereka semua memiliki struktur dasar dan membutuhkan proses vital seperti nutrisi sel. Ini adalah sumber utama energi dan vitalitas.
Nutrisi sel dan produksi energi: mitokondria
Membran sel mengelilingi sel seperti kulit yang menutupi tubuh. Dengan cara yang sama seperti tubuh memiliki jaringan dan organ untuk melakukan fungsi tertentu, setiap sel memiliki versi mininya sendiri. Mereka disebut organel. Beberapa organel terpenting yang bertanggung jawab untuk menghasilkan energi dari nutrisi adalah mitokondria. Ada banyak dari mereka di dalam tubuh.
Setiap sel mengandung beberapa ratus hingga lebih dari dua ribu mitokondria, tergantung pada kebutuhan energinya. Misalnya, sel otot jantung dan rangka, yang memiliki kebutuhan energi yang sangat tinggi untuk mendukung gerakan konstan di dalam tubuh, 40% dari areanya ditempati oleh formasi ini. Rata-rata tubuh manusia mengandung lebih dari satu kuadriliun komponen ini. Berbeda dengan membran luar sel, setiap mitokondria memiliki dua cangkang: dalam dan luar. Yang pertama terdiri dari 75% protein - jauh lebih banyak daripada batas sel lainnya. Protein ini adalah bagian dari rantai transpor elektron dan memainkan peran kunci dalam generasi ATP.
Bagaimana proses nutrisi di tingkat sel?
Formasi sel tunggal juga memiliki organel yang mirip dengan yang terkandung diorganisme yang lebih kompleks. Mereka dibutuhkan untuk berhasil menyelesaikan banyak proses kehidupan. Fungsi kontrol pusat berhubungan langsung dengan inti sel, yang memiliki DNA dan mengontrol sintesis protein dalam sel. Mitokondria bertanggung jawab untuk proses respirasi sel dan konversi glukosa menjadi energi. Ribosom menjamin berfungsinya saluran transportasi di retikulum endoplasma. Membran sel secara selektif mengatur pergerakan material.
Nutrisi yang tepat memainkan peran penting dalam menetralkan zat berbahaya dan menjaga kesehatan pada tingkat sel, karena menyediakan sel dengan nutrisi yang berfungsi sebagai blok bangunan dan melindungi fungsi penting. Misalnya, produksi energi. Fitur nutrisi sel dikaitkan dengan kerja masing-masing komponennya. Protein makanan kemudian dipecah menjadi asam amino dan kemudian disintesis kembali menjadi zat baru yang serupa. Beberapa asam amino juga digunakan untuk membuat bahan kimia pensinyalan seperti hormon. Mereka, pada gilirannya, merupakan bagian integral dari komunikasi antar sel. Menyediakan tubuh dengan nutrisi penting yang cukup dapat membantu menjaga struktur membran yang tepat.
Nutrisi Seluler Optimal
Proses penting yang mempengaruhi aktivitas vital sel adalah nutrisi. Itu harus terjadi dalam kondisi optimal. Pada saat yang sama, membran sel adalah dasar untuk kesehatan yang baik. Sama seperti membangun rumah yang tidak mungkin dibayangkan tanpa menggadaikanfondasi yang kuat, sehingga organ yang sehat dan berfungsi normal harus memiliki fondasi yang kokoh. Asimilasi mengacu pada proses halus memasukkan nutrisi ke dalam sel itu sendiri melalui membran, yang harus sehat, lembut dan fleksibel untuk berfungsi optimal.
Apa yang dimakan seseorang untuk nutrisi seluler yang lebih baik? Kegiatan vital setiap formasi diawali dengan penggunaan makanan sehat dari produk ramah lingkungan. Jarang terjadi bahwa makanan sehari-hari yang biasa hanya mencakup zat-zat yang diperlukan dan dalam jumlah yang benar-benar dibutuhkan. Di sini, suplemen nutrisi berkualitas tinggi dapat berfungsi dengan baik, yang dapat meningkatkan tingkat nutrisi seluler ke tingkat yang optimal.
Tujuh proses kehidupan
Setiap sel memiliki beberapa tugas untuk dilakukan:
- Reproduksi. Prokreasi adalah salah satu proses kehidupan yang paling penting.
- Gerakan. Sel harus mobile. Dia selalu bisa mengubah wujudnya.
- Metabolisme adalah proses biologis utama untuk pelestarian diri, yang meliputi proses katabolik dan anabolik.
- Respirasi - menghasilkan energi untuk proses metabolisme, reproduksi sel dan apa yang disebut pemeliharaannya.
- Makanan. Makan dapat dilakukan dengan berbagai cara tergantung pada apakah organisme itu uniseluler atau multiseluler.
- Homeostasis adalah keadaan keseimbangan dinamis organisme dengan lingkungannya menggunakan setidaknya salah satu dari 5 indera.
- Isolasi - membuang produk limbah.
Metode memberi makan berbagai organisme
Nutrisi sangat penting untuk energi dan pertumbuhan. Semua makhluk hidup di planet ini membutuhkan makanan. Namun di dalam tubuh mereka, cara sel memberi makan bisa berbeda-beda. Tumbuhan dapat membuat produknya sendiri melalui fotosintesis. Mereka menggunakan sinar matahari untuk mengubah karbon dioksida sederhana dan molekul air menjadi karbohidrat yang lebih kompleks. Hewan, pada gilirannya, harus mencari nafkah dengan mengorbankan hewan atau tumbuhan lain. Dalam hal ini, proses sebaliknya terjadi. Zat yang lebih kompleks dipecah menjadi molekul kecil, sederhana, larut yang kemudian dapat digunakan untuk energi dan pertumbuhan.
Tubuh manusia terdiri dari triliunan blok bangunan kecil, yang masing-masing dalam satu atau lain cara mengambil bagian dalam proses vital: respirasi, produksi energi, gerakan, pencernaan, ekskresi, reproduksi, dan lain-lain. Sel seperti organ mini, masing-masing dikelilingi oleh selubung pelindung. Terkadang nutrisi dan pertumbuhan sel menjadi tidak mungkin. Ini terjadi karena kegagalan asimilasi zat atau penghapusan limbah. Dalam hal ini, sel menjadi racun dan dapat membahayakan tubuh, mencegahnya berfungsi dengan baik.