Kontrol kualitas, serta pengujian, tergantung pada tahap siklus hidup produk, dapat dilakukan pada tahap produksi (disebut kontrol produksi), serta pada tahap operasi (dengan kata lain, pengendalian operasional). Dalam artikel kami, kami akan mempertimbangkan konsep dan jenis kontrol kualitas produk, serta menganalisis aspek tematik lainnya.
Konsep kategori
Kontrol kualitas harus dipahami sebagai pemeriksaan kesesuaian karakteristik kualitatif atau kuantitatif dari proses di mana kualitas produk bergantung, atau produk itu sendiri, dengan persyaratan teknis tertentu. Jenis pengendalian kualitas produk yang ada saat ini secara agregat adalah komponen terpenting dari proses produksi. Perlu dicatat bahwa mereka terutama ditujukan untuk memeriksa keandalan selama pembuatan,konsumsi atau pengoperasian produk.
Inti dari kontrol kualitas
dokumen.
Kontrol melibatkan pengecekan produk secara langsung pada awal proses produksi dan selama pemeliharaan. Pada saat yang sama, dalam hal penyimpangan dari persyaratan yang diatur dalam hal kualitas, itu menyiratkan penerapan tindakan korektif yang ditujukan untuk menghasilkan produk dengan kualitas yang baik, serta pemeliharaan penuh selama periode operasi dan kepuasan mutlak konsumen. persyaratan.
Tidak ada kontrol
Pengendalian produk mencakup tindakan tertentu di tempat pembuatan, pengembangan, atau di tempat operasinya, sehingga penyimpangan dari norma tingkat kualitas yang dipersyaratkan yang telah dibuat dapat dihilangkan oleh karyawan produksi bahkan sebelum rilis produk cacat atau produk yang tidak memenuhi spesifikasi. Penting untuk diingat bahwa kontrol yang tidak memadai pada tahap produksi produk serial, sebagai suatu peraturan, menyebabkan masalah keuangan. Ini memerlukan biaya yang tidak direncanakan.
Apatermasuk dalam kendali mutu?
Sebelum mempertimbangkan klasifikasi jenis kontrol kualitas produk, disarankan untuk memahami apa yang termasuk dalam kategori ini. Penting untuk menyertakan elemen berikut di sini:
- Pengendalian karakteristik kualitas bahan baku, bahan utama dan penolong, komponen, produk setengah jadi, serta alat yang masuk ke gudang struktur produksi.
- Kontrol produksi operasional, pertama-tama, atas ketaatan pada rezim teknologi tertentu. Selain itu, paragraf ini dapat merujuk pada penerimaan produk secara interoperasional.
- Pengendalian sistematis, pertama-tama, terhadap kondisi mesin, peralatan, alat potong dan ukur, berbagai alat ukur, model manajemen berat dan peralatan pengujian, stempel yang sedang beroperasi dan perangkat baru, kondisi produksi dan transportasi selanjutnya dari produk. Perlu dicatat bahwa ini tidak semua pemeriksaan yang ada.
- Kontrol prototipe dan model.
- Kontrol produk jadi (unit kecil untuk perakitan, sub-rakitan, suku cadang, rakitan, produk, blok).
Definisi kontrol kualitas modern
Saat ini jenis kontrol kualitas produk yang dikenal mencakup semua proses siklus hidup produk, mulai dari kontrol sumber daya rencana input, kontrol produksipersiapan dan produksi produk komersial, serta kontrol pengoperasian produk dan diakhiri dengan kontrol yang terkait dengan penyimpanan produk. Penting untuk dicatat bahwa kontrol operasi harus dikaitkan dengan kontrol operasi peralatan. Penting untuk mengkonfirmasi daya tahan, menentukan keandalan, mempelajari sifat dan sifat kegagalan acak.
Di bawah totalitas jenis kontrol kualitas produk, seperti yang kami temukan, perlu untuk memahami kontrol karakteristik kualitatif dan kuantitatif. Dalam definisi modern kategori, ada tambahan bahwa fitur-fitur ini diwakili oleh atribut dan variabel. Pengukuran yang terakhir didasarkan pada skala numerik dari tipe kontinu. Ini, misalnya, panjang atau berat. Evaluasi atribut diberikan baik tanpa pengukuran secara rinci (sebagai contoh, pertimbangkan penggunaan instrumen untuk menguji sesuai dengan prinsip lulus-gagal sesuai spesifikasi), atau secara subjektif (sesuatu mungkin atau mungkin tidak memiliki beberapa atribut, untuk contoh permukaan akhir baik atau buruk). Perlu ditambahkan bahwa penilaian kualitas produk komersial, jika karakteristik diwakili secara tepat oleh atribut, disebut penilaian dengan atribut alternatif.
Akar acak dari kuantitas yang diukur dapat ditentukan oleh pengaruh banyak, sebagai suatu peraturan, faktor-faktor yang praktis tidak signifikan dalam pembuatan produk komersial. Perlu diketahui bahwa tidak mungkin untuk memprediksi mereka. Ini adalah perubahan suhu, cacat bahan, kondisi transportasi dan penyimpanan, penyimpangan tegangan dalam jaringan langsung dari nominal, dan sebagainya.selanjutnya.
klasifikasi GOST
Saat ini, jenis dan metode pengendalian kualitas produk diklasifikasikan menurut sejumlah karakteristik. Semua divisi yang dipertimbangkan dalam artikel sepenuhnya mematuhi GOST 16504–81. Jadi, jika kita mengambil tahap pengembangan dan keberadaan produk sebagai parameter utama, maka jenis pengendalian kualitas produk teknis adalah varietas berikut:
- kontrol produksi, yang dilakukan pada tahap produksi;
- kontrol operasional, yang diterapkan pada tahap pengoperasian produk yang dapat dipasarkan.
Kelengkapan
Menurut kelengkapan cakupan produk komersial dengan kontrol, biasanya untuk membedakan jenis kontrol kualitas produk berikut di perusahaan:
- Solid, di mana semua unit produk yang dapat dipasarkan tunduk pada kontrol.
- Sampling, di mana sejumlah kecil unit produk dikendalikan dari seluruh populasi.
- Terbang, yang dilakukan secara tiba-tiba, dengan kata lain, pada saat-saat yang tidak direncanakan sebelumnya.
- Prosedur berkelanjutan. Kontrol kualitas produk jenis ini dilakukan dalam kaitannya dengan bahan cair dan effervescent. Ini sepenuhnya memastikan aliran informasi yang berkelanjutan mengenai karakteristik yang dikendalikan.
- Berkala, yaitu penerimaan informasi tentang fitur yang dikendalikan dilakukan melaluiatur parameter waktu.
Kontrol total dan selektif
Secara terpisah, disarankan untuk mempertimbangkan kategori seperti kontrol kontinu dan selektif. Faktanya adalah pada dasarnya penting untuk melihat perbedaannya. Jadi, terus menerus (continuous) harus dipahami sebagai versi akhir dari kontrol seratus persen (komprehensif). Dengan kata lain, dalam hal ini, prosedur diterapkan dalam kaitannya dengan setiap unit produk yang dapat dipasarkan. Melakukan jenis kontrol teknis kualitas produk ini dikaitkan dengan biaya yang signifikan. Itulah sebabnya, sebagai suatu peraturan, ia bertindak sebagai bukti hipotesis umum tentang sifat perubahan variabel acak yang dikendalikan.
Di bawah prosedur pengambilan sampel sesuai dengan GOST 15895–77, perlu untuk mempertimbangkan pengambilan sampel berkala untuk tujuan analisis atau sejumlah pengukuran karakteristik kualitas produk komersial yang dilakukan secara berkala. Perlu diketahui bahwa ukuran sampel atau jumlah pengukuran harus ditentukan berdasarkan metode statistik matematika.
Langkah proses produksi
Sesuai dengan tahapan proses produksi, jenis kontrol kualitas produk berikut biasanya dibedakan: input, operasional, penerimaan, output, dan inspeksi. Pertimbangkan mereka secara lebih rinci:
- Pengendalian bahan, bahan baku, komponen yang masuk, dengan kata lain, kontrol produk pemasok yang tiba di pelanggan atau konsumen dan dimaksudkan untuk digunakan pada tahap operasi, pembuatan atau perbaikan produk yang dapat dipasarkan.
- Kontrol operasional karakteristik kualitas dalam proses pembuatan produk untuk mengevaluasi proses teknologi dengan penyesuaian selanjutnya, jika perlu.
- Acceptance control (tidak harus terkait dengan produk jadi) diterapkan untuk membuat keputusan mengenai kesesuaian barang.
- Kontrol keluaran produk jadi. Ini sering disebut sebagai garis finish.
- Kontrol inspeksi harus dipahami sebagai prosedur yang mengacu pada produk yang sudah diperiksa. Dalam hal ini, pernikahan yang ditemukan sebelumnya dihapus. Kontrol kualitas produk katering atau industri lainnya jenis ini dilakukan jika perlu untuk memeriksa kualitas pekerjaan departemen kontrol teknis. Perlu dicatat bahwa dalam beberapa kasus, kontrol inspeksi dilakukan oleh perwakilan pelanggan untuk meningkatkan tanggung jawab struktur kontrol pabrikan.
Pengaruh pada objek kontrol
Sesuai dengan kriteria pengaruh pada objek, jenis (metode) kontrol teknis kualitas produk berikut dibedakan:
- Prosedur kontrol destruktif, di mana kesesuaian objek untuk digunakan dapat dilanggar.
- Pengujian non-destruktif, yang menjaga kesesuaian objek untuk digunakan.
Penggunaan kontrol
Terakhir, kriteria kelima yang dipilih untuk klasifikasi kontrol kualitas menurut GOST adalah penggunaansarana kontrol. Sesuai dengan itu, biasanya untuk membedakan jenis prosedur kontrol berikut:
- kontrol pengukuran, yang dilakukan dengan menggunakan alat ukur;
- prosedur registrasi, yang dilaksanakan dengan mendaftarkan nilai parameter yang akan dikontrol, proses atau produk komersial;
- kontrol organoleptik, yang menurutnya informasi utama dirasakan oleh indera;
- di bawah kontrol visual harus dipahami prosedur organoleptik yang dilakukan oleh organ penglihatan;
- inspeksi teknis harus dianggap sebagai kontrol, yang dilaksanakan, sebagai suatu peraturan, melalui indra, dan, jika perlu, sarana khusus (nomenklaturnya ditentukan oleh dokumentasi yang relevan).
Bagian akhir
Jadi, kami telah sepenuhnya mempertimbangkan varietas, dengan kata lain, metode kontrol kualitas dalam produksi. Selain itu, mereka menyentuh jenis-jenis yang dalam praktiknya melampaui proses produksi (kita berbicara tentang kontrol operasional, prosedur wajib hari ini). Perlu dicatat bahwa klasifikasi yang dikembangkan sesuai dengan GOST cukup luas. Ini berisi lima kriteria untuk pembentukan struktur yang lengkap dan dapat dipahami dari kategori yang dipelajari.
Perlu dicatat bahwa di dunia modern pentingnya pengendalian kualitas produk sangat tinggi. Hal ini dapat dijelaskan dengan meningkatnya kebutuhan masyarakat, perkembangan teknologi informasi baru, penguatanpersaingan di pasar domestik dan internasional, serta berbagai faktor lainnya.
